*「山田焼」
卵、鶏の色々(もつはナシ)が入った、とろとろのお好み焼き
長芋や山芋の「とろとろ」でなく
小麦粉と出汁で「とろとろ」
ここは「蒸し焼き」といった感じで、焼くのに30分かかる!
30分焼いて、なんで中が硬くならないのか不思議です
好き嫌いのわかれるところでしょう
*親かしわ焼きそば
以前に行った時の画像です
鶏肉屋のお好み焼き屋
昔は鶏肉を売ってたんだけど、今は売ってなくて
よく「鶏のお造り」「キンカン」などを買ったけど…
とにかく寒かった!(# ゚Д゚)
焼いてるスタッフはT-shirt1枚でも、店内は寒くて!
目前の鉄板に一度も火をつけず、お皿のままだから
だんだん冷めて…食べても温まらない
お客さんのほとんどがアウターを着たまま!
わたしもキルティングを着まま
もう冬にはいかないわ
好きなお店ですが…
1230円(税込み)
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Posted at 2024-01-09 22:53
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Posted at 2024-01-10 00:29
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