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*筍のたいたん
ワカメもいれて。木の芽は我が家の庭の。
採れたてだから香りが強くて!
前日に筍の産地、仲南の道の駅空の夢もみの木パークで買ってゆでておいた筍、ババショフが炊いてくれました。
この日はこんぴら歌舞伎の観劇だったので大助かり!
とても美味しい筍でした。(*^^)v
柔らかかった!
ハンバーグシチューは、先日作ったハンバーグで。
デミソース缶があったので、楽チン!
ジャガイモ、人参、ピーマンをいれて。
歌舞伎から帰ってきて1時間で晩御飯の用意ができました。(*^^)v
*かけ小、いなりずし、かき揚げ
*かけ小、たまご天、筍天
トッピングはフリー!大根おろし,ワカメ、土しょうが、梅干し…
2014/4/13 Sun.
雨の日曜日、仲南へ筍を買いに行きました。
そのときのランチです。
二人で860円!
本店には何度も行ってますがたもや 勅使店は初めて!
消費税アップしたとはいえ、まだまだ安いさぬきうどんです。(*^^)v
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ソフトなので形づくりが難しく、壊れやすくて…
クッキングPaperを敷いて焼きました。(*^^)v
落語会の後、ウルトラは久しぶりに頼酒店で角打ちをして帰りたかったようですが…
家でお好み焼きでした。('◇')ゞ
家でゆっくりお好み焼き!
小麦粉を使わない、<長イモ+卵>だけの生地で。
ソフトで柔らかいお好み焼きです。
食べすぎた!(-_-;)
my daughter-in-lawからLineがきました。
灰汁をぬいたので届けてくれるそうです。
今夜はお浸しかな?
楽しみです。
感謝感謝。
「来週はもっと出ていそう」というから、まだこれから本番ですね。(^_-)-☆
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*ハンバーグ *お茄子としし唐の味噌炒め
*ほうれん草とカニカマの塩昆布和え *蕨とお揚げさんのたいたん
生協でミンチを頼んでいたのを忘れて、またまた買ってしまった!
デミグラスソースの缶詰があったので、ハンバーグを久しぶりに自作しました。
フライパンで焼いて焦げ目をつけて、電子レンジで2分くらいチン!
ふっくら柔らかいハンバーグができます。(*^^)v
蕨とお揚げさんのたいたんが流れてきました。(^_-)-☆
各家庭の味があるんだなぁと、今更ながら納得しました。
とても上品な味付けでした。
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