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猪ヒレカツとハチクのたいたんとか…－2017/6/11　Sun.

Jun

＊猪ヒレカツ
クセもなく、柔らかくてとても美味しいです。
豚よりヘルシーなのでいうことなし！
ただ、意外と高い！(¯―¯٥)

付け合せの盛り付け、姫が
お皿の花模様が見えるように、工夫したそうです。(*^^*)

＊ハチクのたいたん
前日に行った琴南の高地でとれたハチク
柔らかくて美味しかったです。
ババショフ作

＊タコのカルパッチョ
前回、カルパッチョソースがイマイチとウルトラが文句言ったので
my-daughter-in-lawのアドバイスで蜂蜜を少し入れました。
大正解！ソースに深みが出た感じ　(*^^*)

＊ポテトサラダ（シーチキン、人参、きゅうり、にぬき、ブロッコリー）
「リンゴ、入ってないんだぁ～」と言われて…
我が家のポテサラはすっかりリンゴ入りが定着したようで…
もう少し待ってね

＊そら豆の鞘焼き
焼き時間に注意したので焼きすぎず、綺麗な色になった！]
＊お豆さんのたいたん
＊蕗のたいたん（前夜の残り）
＊コーン
＊小かぶの浅漬

＊デザート
ブルーベリーといちご
Little姫、ブルーベリーばかり食べてすっかりチアノーゼ状態！＼(◎o◎)／！
みんなで200グラム、食べました。
みんな、口がチアノーゼみたいだった！
ワオ！

姫の空手演武の日。
息子はまたまたソフトの試合と飲み会だったけど、
賑やかに晩御飯でした。

#ご飯