my favorite

ミニマナガツオの味噌漬けと麻婆茄子　2017/9/17　Sun.

Sep

18

• Comments(4) |
• Reply |
• Permalink

漬け焼きにしたのよりまだ小さかったので、しっかり漬かってました。
ちょっと小さすぎたわ。
でもとても美味しかったです。(*^^*)
お得な6尾でした。

＊麻婆茄子
作ったの、初めてかも。
お茄子と、鶏ミンチがあったので、甜麺醤も豆板醤もあったし。
美味しく出来ました。
＊マロニーサラダ
（明方ハム、きゅうり、卵）
＊オクラの花かつおかけ

台風18号接近で、夕飯時はドンドン近づいてきてたので、家中の雨戸を閉め切ってました。
家の中では静かなもので…
後から聞くと、我が家のすぐ近くまで道路が冠水してたそうです。
停電するかもと思って懐中電灯の電池も入れ替え、
食卓にはろうそくの準備も。
杞憂に終わりました。(*^^*)

讃岐うどんで卵とじ、初めてかも！　　U27/2017

Sep

18

• Comments(4) |
• Reply |
• Permalink

で、屋島に戻って…
うどん馬鹿一代　かしむらへ

ぶっかけと卵とじを。
おでん3つで1050円のランチでした。v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ

讃岐うどんで卵とじ、初めてかも。
お友達がよく食べてるのを思い出して、卵とじを。
大阪では「けつねうろん」より「卵とじ」が多かったわ。
ここの卵とじは、甘口。
おでんの味噌ダレも甘辛いから、ここは店主が甘口なのかも。
もう少し、お醤油が多くてもいいかな？
麺はしっかりした腰のある美味しい麺です。(^o^)v
店主が、お店の一角で麺を打って切ってます。
劣化する暇がない！
美味しかったです。


BACK:U26/2017　手打ちうどん　ますや

NEXT:U28/2017　UDON FACTORY エビス

台風18号、通過しました

Sep

18

• Comments(2) |
• Reply |
• Permalink

あ