*宇和島の媛ぶりのカマ塩焼き
宇和島の媛ぶりのアラを売ってました
お正月に備えて、寒ブリがいっぱい出てるので
当然ながらきれいなアラもいっぱい出ます
とてもお得!
やはり大きいですね
顎のあたりは切ってあります
脂がタップリでとても美味しかったです
*豚汁
豚バラ、玉ねぎ、ごぼう、お蒟蒻、お大根、人参、こいも、生椎茸
*ほうれん草とスモークチキンの卵巻き
*納豆+きゅうり
*もずく
*オムレツ
今までは合い挽きミンチを使っていましたが
これは牛ミンチで
生牛肉の粗挽きミンチです
ミンチ独特の臭いはせず、とても美味しかったです
*お茄子の揚げ浸し
土生姜が効いていてとても美味しかったです
*コーンのバターソテーのサラダ
トマト、きゅうり
*モンゴウイカの辛子明太子和え
ウルトラの妹が贈ってくれた、本場博多の辛子明太子
ここのはとても辛いです (^_^)v
*ひじき、春さめ、人参、お揚げさん、のたいたん
(前夜の残り)
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