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オリーブハマチのお造りと-2018/12/27 Tue.

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*オリーブハマチのお造り 県ブ... *オリーブハマチのお造り
県ブランドハマチです
飼料のオリーブの搾りかすを入れてるんだったかな?
時間が経っても身の色が変わらないとか
天然とは違うので脂っこいけど、美味しいです
*牛肉とれんこんのきんぴら
*人参しりしり
シーチキン、卵入り
*白菜とカニカマのゴマ酢和え
守口大根の守口漬(HPより拝借... 守口大根の守口漬(HPより拝借)
守口大根はとても細長いです
*守口大根の守口漬
大和屋守口漬總本家
これもお伊勢さんの帰りに寄った大阪でかいました
高島屋のデパ地下で
細長い、1m位の守口大根の奈良漬
とても美味しいですよ
*さつま芋の天ぷら(前夜の残りで)
#ご飯

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銀杏を頂いたので、茶碗蒸しでしょ!ー2018/11/26 Mon.

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銀杏をいただきました Spec... 銀杏をいただきました
Special thanks!
*茶碗蒸し 銀杏、鶏もも肉、カ... *茶碗蒸し
銀杏、鶏もも肉、カニカマ、しいたけ甘辛煮、ほうれん草
*銀杏を塩で
プリプリで美味しいですねぇ~
Simple is best!
*瀬戸内の小海老、玉ねぎ、さつま芋の掻き揚げ
*切り干し大根、ひじき、人参、春雨、お揚げさんのたいたん
*泉州の水なすのぬか漬け
a
#ご飯

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