鱧！－2018/8/5 Sun.
Aug
8
＊鱧の湯引き梅肉で
我が家の梅干しははちみつ漬けで、紫蘇漬けじゃないので色が茶色いです
甘みがあるので、ちょっとお酒で伸ばすだけ
いい塩梅です
＊鱧のから揚げ
全部を湯引きにするには多いと思って
一口のから揚げに
お茄子の素揚げ、トマトを添えて
＊親かしわのキャベツ焼き
＊長芋とオクラのネバネバ和え
このオクラ、普通の倍の太さ、種類が違うのかな？
硬いかと思ったけど柔らかい
ただ…種が多い！
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