古稀は数え年でいうけど、満で古稀です
ささやかなお祝でした
いつまでも健康でいてほしいものです
*天然真鯛の塩焼き
うまく焼けるか、というかガス台のグリルに入るか心配で
かろうじて入った! ✌
でも焼くのは難しいですね
胸ビレとカマは途中でホイルで覆ったけど、遅かった!
やっぱり焦げてしまいました m(__)m
お造りにもできるとても新鮮な真鯛だったので
とても美味しかったです (^_-)-☆
*551の海老シュウマイ
大阪へ行けば我が家の定番のお土産
豚まんはお昼に食べて…
真鯛の塩焼きに海老シュウマイもないだろうけど (/ω\)
*炊き合わせ
鶏ミンチ団子(玉ねぎ、土生姜)、白菜、地の海老入り天ぷら、にぬき
*水菜とカニカマのお浸し
*椎茸昆布
あ
*黒毛和牛薄切り炒め
オリーブ牛じゃないけど、讃岐の黒毛和牛です
すき焼き、シャブシャブ用なのでとても柔らかくて美味しかったです
適度なサシがタマリマセヌ
*シズの照り焼き
今が旬の、銀ピカのシズがありました
牛肉のメニューには不釣り合いだけど、
フレンチのコースでも魚、お肉があるあら、いいっかぁ~と思って
綺麗なお魚を見ると、ついつい買ってしまいます
*水菜、シメジの胡麻酢和え
*秋の炊き込みご飯
(サツマイモ、シメジ、生椎茸、お揚げさん、人参)
松茸なら言うことないんでしょうが、出てなかった!
もうシーズンは終わったのかな?
*白菜、守口漬け
9/28、五色台の麓のほうに出かけると、彼岸花が綺麗に咲いていました
のどかな光景です (^_-)-☆
アゲハ蝶がいっぱい飛んでました
わかるかなぁ~
近づくと飛び立つし、写すの、難しいです
あ
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