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梅干しで浅漬け―2019/3/26 Tue.

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我が家は紀州南高梅はちみつ漬け... 我が家は紀州南高梅はちみつ漬け熟撰つぶれ梅
おにぎり等に使って、種は捨てずに保存
果肉とともに残った種も入れて浅漬けを
Good job!
*瀬戸内の小海老、安納芋、玉ね... *瀬戸内の小海老、安納芋、玉ねぎ、三つ葉のかき揚げ
*はまちのお造り
養殖で腹身だけど、意外とアッサリして美味しかったです
*つくしのたいたん
*納豆
*トマト
浅漬けは怪我の功名?でした
キャベツ、きゅうり、人参で漬けたけど、
イマイチ、味がしっくりいかず…
酸味を梅干しでつけようかと思い立って
はちみつ入りのつぶれ梅(生協で買います)だから甘みもあるし…

大正解!✌
貯めてた種も入れて漬けました
自画自賛、おいしくなりました
#ご飯

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