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地の鰆のお造りー2019/5/17 Fri.

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*香川産鰆のお造り 解禁以来、... *香川産鰆のお造り
解禁以来、今年は豊漁で安いです
大きな鰆がよく出ています
今日は、忙しい日だったのでスーパーで買いました
鰆独特の味がとても美味しかったです
ただ…皮が硬くて!
皮のひいてあるのと食べ比べたけど、ウルトラ、文句タラたら!
二度と買わんわ!
*セロリのキンピラ、柚子胡椒味で
先日来、セロリが続きます
前夜は牛肉と炒めたけど、今夜は柚子胡椒で
ババショフが新聞の切り抜きをとっておいたのでそのレシピで
お醤油、味醂、お酒と柚子胡椒ですりごまタップリ!

*10種の野菜入り蓮根もち
初めて買った生協の製品です
味がついていて、ただ焼くだけ
とても美味しかったです
*お豆さんの卵とじ
*小松菜とお揚げさん、カニカマのたいたん

野菜の多い晩御飯となりました
カロリー、低いでしょ、きっと! (^_-)-☆
#ご飯

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お豆さん―2019/5/16 Thu.

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my daughter-in-... my daughter-in-lawがあさイチで産直に行って
えんどう豆を買ってきてくれました
我が家でお豆さん=えんどう豆です (^_-)-☆
綺麗な大粒のえんどう豆でした

*お豆さんのたいたん
*豆ごはん

早速、晩ご飯に
季節の味ですね
とても美味しかったです
Special thanks!
*牛肉とセロリの炒め物
甘からいタレに薄切り牛肉をつけておいて、セロリと炒めます
シャキシャキと歯ごたえもあって、とても美味しかったです
*三つ葉の白和え
お蒟蒻、人参と
*真鰺(前夜の残り)とワカメ、きゅうりのお酢の物
#ご飯

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