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GW半ば、家族そろって晩ご飯!-2019/5/2 Thu.

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*かつお柚子塩たたき(生協) ... *かつお柚子塩たたき(生協)
あっさりして美味しかった
*ローストビーフ、土佐焼風
楽な1品にと思ってスーパーで買ったけど…
何が「土佐」?
中まで火が入って…
ローストビーフらしくない (´;ω;`)ウッ…
ビーフっぽくないし、次はないなぁ~
*竹輪きゅうり
*鶏むね肉の南蛮漬け揚げ
my-daughter-in-lawが作ってくれました
タルタルソースで
いい味付けで美味しかったです
*鶏手羽もとのグリル焼き レン... *鶏手羽もとのグリル焼き
レンジに入れたままにしたら余熱で焦げてしまった! m(__)m
*骨付きソーセージ
すっかり我が家のお気に入りに (^_-)-☆
*豆腐サラダ
レタス、きゅうり、木綿豆腐、ミニトマト、カラムーチョ、海苔
ポン酢しょうゆで
10連休、どうなることかと心配だったけど、半分が終わりました
息子一家がやってきて、そろってにぎやかに晩ご飯
決して高級食材じゃないけど、楽しい晩餐でした ✌

姫が部活だし、Little 姫がソフトボール部に入ったので
なかなか予定が合わず、揃うことがめっきり減りました
貴重なGWの一晩になりました

#ご飯

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牛スジカレーー2019/5/1 Wed.

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*牛スジカレー GWだというの... *牛スジカレー
GWだというのに野暮用で忙しくて!
1キロの牛スジを茹でこぼして加圧して…
4/30のおかずに使って、残りをカレーに
トロトロのカレーができました

朝から野暮用しながら煮込んで…
今回はお茄子入り
ジャガイモは、バターソテーして後から乗せます
*コールスローサラダ キャベツ... *コールスローサラダ
キャベツ、きゅうり、シーチキン、バターソテーこー、ミニトマト、にぬき
*ジャガイモのバターソテー
*ガーリックフランス
*焼きナス
*数の子多めの松前漬け
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#ご飯

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