薩摩錦牛ですき焼きー2019/6/1 Sat.
Jun
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前日の雨のコンペで貰った薩摩錦牛1キロですき焼きでした息子一家も誘ったけど都合が悪くてシニアだけで
寂しいすき焼きになりました
1キロは当然多くて…
薩摩錦牛は初めての黒毛和牛でしたがとても柔らかくて美味しいお肉でした
サシも十分入っていて、融点の低い甘くて美味しいお肉でした
まずは半分の500グラムくらいですき焼きに (^_-)-☆
（出汁用に安いお肉200グラムを買って）
白菜、玉ねぎ、お大根、糸蒟蒻、お豆腐、エノキ、麩、三つ葉
＊お酢の物
ワカメ、きゅうり、カニカマ
KUMA 
田仲なお美 
ファルコン 
Liu 
ｋｉｔｏ 
てーこ 
豆腐 
bokushi 
MR職人 
TERAGOYA おとな 
hiro