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真蛸のお酢の物ー2019/7/3 Thu.

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*真蛸のお酢の物 前夜の半夏生... *真蛸のお酢の物
前夜の半夏生の真蛸でお酢の物に
*トマトたっぷりのコールスローサラダ
キャベツ、トマト、キュウリ、人参、にぬき
*長芋とトマト缶のとろとろチーズ焼き
鶏もも肉、玉ねぎ、人参、シメジ、長芋
*お茄子と竹輪の胡麻味噌和え
*ウリのカンタン酢漬け
#ご飯

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半夏生に真蛸ー2019/7/2 Tue.

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正真正銘の半夏生 生の真蛸は大... 正真正銘の半夏生
生の真蛸は大きくて高い!
シニアだから1尾もいらない
思案してたら、足2本を出してくれた
(2本で800円、1尾だと3200円以上?!)

塩でもんでぬめりをとって…茹でて…
面倒だけど、甘みが全く違う
とても美味しかったです
*真蛸のお造り
これは勇み足のタコ こうも色が... これは勇み足のタコ
こうも色が違うんやぁ~
モーリタニカのは赤いとは思っていたけど
並べて比べてみると違いがハッキリ!
大きさも違うし
やっぱり自分で茹でないとね
*イカ、むきエビ、三つ葉、新玉... *イカ、むきエビ、三つ葉、新玉ねぎのかき揚げ
*小松菜、しめじ、お揚げさんのたいたん
*オクラと長芋のとろとろ和え
*トマト
#ご飯

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