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ババショフと三善へ②-2019/8/23 Fri.

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*マナガツオの照り焼き 無花果... *マナガツオの照り焼き
無花果添え
大好物を用意してくれていました
美味しかったぁ~
今、ですよね (^_-)-☆

*車海老の香川県産あおさの磯部揚げ
*長芋、梅の鱚巻き

*伊勢海老の炙り
ババショフの大好きな伊勢海老も忘れず
ちょっとだけ! (^_-)-☆
*太刀魚のお酢の物 1本釣りの... *太刀魚のお酢の物
1本釣りの神経〆の太刀魚です
1本釣りは、普通の網揚げとは新鮮さが全く違うそうです
ピンクの綺麗な切り身がとても美味しかったです

*鰻丼
ババショフがどうしても食べたいと!
我がままを言ってほんの少しだけ作ってもらいました
これでも半分は食べたかな?

*鱧吸い
上品なお吸い物
さすが京都で修業しただけあって、上品な
夏らしい1品でした
*甘酒のシャーベット
ババショフが珍しくデザートを
前回、my daughter-in-lawがたべていたのが美味しそうだったらしく…
あまり甘酒の味はしなかったです


M47
#三善

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