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「香川産ぜんご」って何?その南蛮漬けー2019/8/5 Mon.

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*「香川産ぜんご」の南蛮漬け ... *「香川産ぜんご」の南蛮漬け
鰺の小さいのをいうのかな?
豆鰺よりは大きい
検索したけどヒットせずで…
味は鰺です (n*´ω`*n)

エラを取るのに迷った
豆鰺なら取らないけど、これはちょっと大っきいから気になる
皮はピカピカで光ってたけど、エラはちょっとくすんでたので
面倒だけど取りました
カマ(鰺でもそういうのかな?)、切れたのもあって…

でも痛快丸かぶりで美味しかったです
*ジャガイモのシャウエッセンと... *ジャガイモのシャウエッセンと、ピーマンのシャキシャキ炒め
*三つ葉の卵とじ
*きゅうりとおジャコ
*トマト
御飯を食べないので、トマトがお漬物代わりです (/ω\)
a
#ご飯

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豚ロース冷しゃぶー2019/8/4 Sun.

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*豚ロース冷しゃぶ ポーチドエ... *豚ロース冷しゃぶ
ポーチドエッグ、トマト、きゅうり、もやし
*剣先イカと小松菜の酢味噌ごま和え
貰った剣先イカ、これが最後!
とても美味しくいただきました
Special thanks!
あとはゲソのみとなりました

*長芋とオクラのとろとろ和え
**「魚の花」
クルミと小魚の佃煮

キッチンがどうしても暑くなるので、
簡単なものが多くなります (/ω\)
#ご飯

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