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間引き菜のお漬物―2020/1/14 Wed.

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お向かいのおくさんにいただいた... お向かいのおくさんにいただいた間引き菜
2日目はお漬物で
スダチをかけると、また一段とおいしくなります
苦みがまろやかになります (^_-)-☆
*鮭の西京味噌漬け これにもす... *鮭の西京味噌漬け
これにもすっかり、ハマってます
ふつうの味噌漬けより甘口だけど、とても美味しいです

*明方ハム
大好き!
クセもなくとても美味しいですよ (^_-)-☆

*ポテマカサラダ
ジャガイモが2個しかなくて、ペンネを足して
バターソテーしたコーン、人参、きゅうり、にぬき
「ポテマカ」というより、ペンネサラダっぽくなってしまった! (/ω\)
*かずのこのワサビ和え
*春雨入りひじき、人参などの乾物とお揚げさんのたいたん(前夜の残り)

明方ハム
#ご飯

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