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四国霊場88番札所　大窪寺
まだ紅葉には少し早いだろうと思いながら、行きました
やっぱりモミジの紅葉はあと一歩です 境内のイチョウは黄色くなって見頃でした
青空とイチョウの黄色が補色で、とても綺麗でした

＊シャウエッセンの野菜スープ煮
玉ねぎ、人参、キャベツ
夕方になると気温が下がって寒くなります
まだ暖房をつけるほどでないので…一番寒い時期かも　(/ω＼)
そうなるとスープ煮が作っている時も、食べるときも
温かくなっていいですね

＊ささみ、砂肝の燻製

＊タラポテサラダ
画像ではわかりにくいけど、辛子明太子をたっぷり入れて
パセリもいれてマヨネーズで和えます
大好き！　(^_-)-☆

水晶文旦をいただきました
普通の文旦のイメージより薄い緑っぽい黄色で
まだ熟してないのかと思ったけど、これで十分熟しているそうです 土佐文旦より一回り小さいです
味は上品な甘さと酸味で、とても美味しい！
一人で1個は無理だと思ってたら、剥いてるうちについつい完食　(^_-)-☆
とても美味しかったです
お薦めです

＊真鯛の一夜干し
先日、鳴門の北灘さかな市に行った時に買った物
新鮮な真鯛を即、一夜干しにしてるので美味しいです　(^_-)-☆

＊豚バラ、ジャガイモ、ピーマンのシャキシャキ炒め
土生姜がなくて…m(__)m
ちょっとシンプルな味になってしまった

＊大根サラダ、帆立貝柱ほぐしみで
やはり帆立貝柱が合いますね

＊小松菜とお揚げさんのたいたん（前夜の残り）