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久しぶりにお弁当を作って!-2020/10/31 Sat.

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秋晴れのいいお天気!  久しぶ... 秋晴れのいいお天気! 
久しぶりにお弁当でも作って出かけようかという気分 (^_-)-☆

前日にお友達が新米のもち米で炊いたお赤飯を持ってきてくれて ✌
彼女のお赤飯、とても美味しいんです
お赤飯が苦手な私が食べるんだから!
お赤飯があるなら、おかずは冷蔵庫や冷凍庫のあるものでも作れるし…
で、決行です (^_-)-☆
*豚ロースミルフィーユカツ 以... *豚ロースミルフィーユカツ
以前に作って冷凍しておいたのを揚げただけ!

*タラポテサラダ(前夜の残り)
 フライドポテト(冷食、揚げただけ)
 ミニトマト

*ほうれん草の花かつおかけ
 ひじき昆布(生協)
 
*辛子明太子、パセリいり卵巻き
 辛子明太子もパセリも常時、冷凍保存してます

*鯖の味噌煮(生協)
これ、自作するより美味しい! (^_-)-☆

*Mちゃんのお赤飯のおにぎり
風もなく穏やかな日 大窪寺から... 風もなく穏やかな日
大窪寺から帰るとき、高仙山山頂公園 キャンプ場という案内板をみかけて行ってみることに
施設は残念ながら閉鎖されてたけど
人気がないから安心だし
ノンアルビールでお弁当を 
遠くには瀬戸内海や屋島も見えま... 遠くには瀬戸内海や屋島も見えます

このコロナ禍、キャンプが流行ってるけど
キャンプ場の封鎖は残念ですね
もう少し持ちこたえていたら…この夏は賑わっていたかも
#ランチ #お弁当

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