my favorite

＊カブラと柚子のハチミツマリネ
あさイチで見たのでしてみました
スーパーで買った柚子がすかすかで！
果汁が少なかった…物足りないマリネになりました ＊ハンバーグシチュー
久しぶりで美味しかったです　(^_-)-☆
ハンバーグもふっくらできたし
久しぶりのスーパーの合い挽きだけど、煮込むと臭みもなく美味しいです

＊フライドポテト（冷食、揚げるだけ）、ブロッコリー、ミニトマト

＊ピーマンとおジャコのキンピラ（前夜の残り）

＊銀杏　昆布茶で　(^_-)-☆
殻をむくのが下手で、今までは失敗して硬くなるのも
今回、怪我の功名で…いい方法を発見！✌

割れ目をいれた銀杏を、誤って水を入れたボールに入れてしまって… 【割れ目を入れた銀杏を、水に浸して取り出す
キッチンペーパーを2重にして包み、もう一度反対側から包む
一瞬、また水に入れて
600Wで2分　チン！】
失敗することなく、ふんわりモチモチした銀杏の出来上がり！
剥くのはやはり同じ手間だけど…(n*´ω`*n)

昆布茶（粉末）をつけて　(^_-)-☆
飲むのに最適です
Special thanksです ＊手羽先の塩焼き
なんか久しぶり！
片栗粉がなくて…小麦粉で　(/ω＼)

＊煮物　ミニ厚揚げ、竹輪、金時人参

＊ポテリンゴサラダ
ゴルフレッスンに行ったらプロがリンゴを
近隣の人が作ったとかで
「歯がめげるから丸かぶりはいかんで！」と
硬いというからイチョウ切りにしてサラダに
酸味が強くて硬いけど、サラダにはピッタリ！
美味しかったです　(^_-)-☆

＊ピーマンとおジャコのキンピラ