牛ロース薄切りのソテーー2020/11/24 Tue.
Nov
25
＊牛ロース薄切りのソテー牛ロース薄切りを、ササーっと塩コショウでソテーして
付け合わせは、玉ねぎ、コーン、人参のバタ―ソテー
ポン酢醤油で
柔らかくてとても美味しい牛肉でした (^_-)-☆
＊煮物お向かいの奥さんにいただいたお大根、こいも、厚揚げ
こいも（セレベス）が煮崩れそうで…
でもとても美味しく炊けました (^_-)-☆
＊アボカドのサラダ
すっかり気に入ってます ✌
今回は縦に切って、舟形にしました
こっちの方がたくさん入るかと思ったけど、縦でも横でも容量は一緒？
＊ほうれん草のお浸し
＊べったら漬け
ウルトラは赤身が多い方が好きで
わたしはサシが多い方が好き！
今回のがギリ、折り合いの付くところかな？
ウルトラはもっと赤いほうがいいといったけど…硬くなるもんね
甘くて柔らかい牛肉でした (^_-)-☆
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