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牛ロース薄切りのソテーー2020/11/24 Tue.

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*牛ロース薄切りのソテー 牛ロ... *牛ロース薄切りのソテー
牛ロース薄切りを、ササーっと塩コショウでソテーして
付け合わせは、玉ねぎ、コーン、人参のバタ―ソテー
ポン酢醤油で
柔らかくてとても美味しい牛肉でした (^_-)-☆
*煮物 お向かいの奥さんにいた... *煮物
お向かいの奥さんにいただいたお大根、こいも、厚揚げ
こいも(セレベス)が煮崩れそうで…
でもとても美味しく炊けました (^_-)-☆

*アボカドのサラダ
すっかり気に入ってます ✌
今回は縦に切って、舟形にしました
こっちの方がたくさん入るかと思ったけど、縦でも横でも容量は一緒?

*ほうれん草のお浸し

*べったら漬け
牛肉のサシ具合、ウルトラと好みが合わなくて…
ウルトラは赤身が多い方が好きで
わたしはサシが多い方が好き!
今回のがギリ、折り合いの付くところかな?
ウルトラはもっと赤いほうがいいといったけど…硬くなるもんね
甘くて柔らかい牛肉でした (^_-)-☆
#ご飯

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