my favorite

コロナ禍で、この春は土筆を採ることはすっかり忘れていました
「不要，不急」じゃないからワラビ採りも忘れてたんだけど
ウルトラ、仕事の途中で採ってきてくれた！(^_-)-☆ ＊ワラビの花かつおかけ
my daughter-in-lawが早速あく抜きをして持ってきてくれました
まず、シンプルに　(^_-)-☆
好みでポン酢かお醤油で
季節の味ですね ＊鶏ミンチのロールキャベツ
以前にした鶏ミンチの和風ハンバーグのタネの残りを冷凍してたので
新キャベツでロールキャベツに
スープも鶏だしで和風スープ煮です(^_-)-☆

木曜日は生協の日です
いっぱい冷食を頼んでいたので、冷凍庫は満杯に！
大、中、小あるボックス、トレイがもう限界に

で、この日は冷凍庫の整理でした　(^_-)-☆ ＊鯖の味噌煮
苦手なので自分で作ると美味しくないので
生協で頼みました

＊羽根つき餃子
生協でなく、大阪王将の
羽根が上手く作れなくて…
味は美味しかった！
コレ、アリですね