*牛スジコロッケ
6/16の牛スジをもう一度味を濃くして炊きなおして
ジャガイモは6/17の丸々揚げ煮をつぶして
両方とも味がついてるからそのままで (^_-)-☆
このコロッケのために牛スジも丸々揚げ煮も多めに作っておきました
*コールスローサラダ
きゅうり、バターソテーしたコーン、人参、にぬき
*揚げだし豆腐(生協)
*きゅうりとおジャコ
*ラディッシュのカンタン酢漬け
ランチで行ったBerry's Lifeの
ブルーベリーのシフォンケーキです
お友達が前日に予約しておいてくれました (^_-)-☆
シフォンケーキならではのプルンプルンというか、ふわふわというか…
独特の生地ですね
ブルーベーリー生地のところはモチモチしてる
不思議な食感です
甘すぎず、とても美味しかったです
昨夜、これで食後酒の赤ワインを飲んだら、GOOD!
邪道?
でも紅茶より合う気がします m(__)m
Special thanksです
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