my favorite

＊七草粥
前夜に炊飯器のお粥モードで「すずな、すずしろ」だけ薄切りにして入れ
薄味で仕掛けておくと…
朝には吹きこぼれることなく綺麗に焚きあがっています
緑の葉類（せり、なずな、ごぎょう、はこべら、仏の座とスズナ、スズシロの葉）は塩で茹でて刻んで
炊きあがったお粥に混ぜて，むらします
美味しい七草粥の完成！
のはずです
食べるのはウルトラだけだから…m(__)m
（0.5合） 7日が極寒、忍耐ゴルフだったので、
一日遅れの「七草粥」に

前夜の残りのおでん風煮物と
体を温めて胃を休めて…
2021年、今年も元気に働いていただきます　

雨のち雪、大風だったゴルフの日
お風呂に入ったけどなかなか体の芯まで温まらなくて
となれば晩ご飯はお鍋がいい
でも最近、お鍋が多いから…(n*´ω`*n) ＊寒ブリの塩焼き
大分の養殖、意外とアッサリしてました

＊おでん風煮込み鍋
鶏もも肉、お大根、お蒟蒻、天ぷら、竹輪、巾着餅、金時人参、にぬき
お蒟蒻は味が付きにくいから、別に炒り煮してしっかり味を付けて土鍋に
お蒟蒻の炒り煮の色がついて、お鍋のお出汁の色が濃くなってしまった！　m(__)m
味は美味しかったけど、色がザンネン…

＊大粒アサリのバタ―蒸し

＊もずくとミニトマトのお酢の物

＊肉豆腐
寒い日だったので、すき焼き風に
牛肉、お豆腐、玉ねぎ、糸蒟蒻、卵、三つ葉

＊焼きナス

＊お大根、トアロードデリカテッセンのスモークサーモン、リンゴのサラダ風

＊切り干し大根
my daughter-in-lawにもらったおすそ分け、これで最後！
とても美味しかったです

＊ラディッシュの浅漬け