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鶏むね肉のから揚げー2021/1/22 Fri.

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*鶏むね肉の塩から揚げ 「ばぁ... *鶏むね肉の塩から揚げ
「ばぁばの白いから揚げ」の、胸肉バージョンです
滅多に胸肉ではしないけど、筋肉の為には…
でも揚げたら台無しか!
細長く切ると火の通りが速くなって、「白い」から揚げになりますね (^_-)-☆
パサつかず美味しかったです
*牛丼の具いり卵巻き
牛丼弁当を作るときに、多めに作って晩ご飯に
こういう卵巻き、大好きです (^_-)-☆

*お大根とりんごの紅白なます
あまりにも葉っぱが綺麗だったので、軽く塩ゆでして入れて
柚子酢で
まろやかで美味しいです

*ほうれん草の花かつおかけ

*きゅうりのビール漬け

#ご飯

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