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⑪でお弁当作りは一時休憩だったんですが 前夜の恵方巻の酢飯が残ったので
細巻きを作っておいてお弁当に　(^_-)-☆
椎茸甘辛煮、卵巻き、きゅうり
新生姜の甘酢漬けと ＊豚ロースのミルフィーユ・カツ
これも2/1に作ったのを揚げただけ

＊フライドポテト（冷食）とミニトマトと蒲鉾

＊豚ロースのミルフィーユ・カツ
分厚い豚ロースのカツも美味しいけど、薄切りロース肉のミルフィーユ・カツにすると
サクサク軽く揚がって、美味しいです　(^_-)-☆

＊生ワカメ

＊蓮根と辛子明太子のバターソテー

＊ふろふき大根、柚子味噌で

＊菊菜の胡麻和え