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肉じゃがー2021/3/9 Tue.

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*肉じゃが 久しぶりに作りまし... *肉じゃが
久しぶりに作りました
オリーブ牛の切り落としで、柔らかくて美味しい「肉じゃが」になりました (^_-)-☆
じゃがいも、玉ねぎ、人参、糸蒟蒻、三つ葉
*北海道の秋鮭味噌漬け(生協)... *北海道の秋鮭味噌漬け(生協)
ちょっと漬かり具合が早いのか、味が薄かった!
やはりもっと赤い鮭が好みです m(__)m

*柚子かぶらの甘酢漬け
お友達作
いつもいろいろ作って届けてくれます 感謝感謝です

*焼きナス or  ミニトマト

*おこうこと10品目の浅漬け
#ご飯

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アサリバターー2021/3/8 Mon.

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*アサリバター まだ天然物は出... *アサリバター
まだ天然物は出てないけど、有明海の養殖です
大粒です
砂出しの時間が短かったからか、下手だったからか、砂を噛んでたのもあったけど
美味しかったです (^_-)-☆
貝類はいまからですね
*炭焼きかつおのたたき 刺身包... *炭焼きかつおのたたき
刺身包丁で切ったので、さすが!
綺麗な断面になりました
サッパリして美味しかったです

*赤ウィンナー、キャベツ、ジャガイモのソテー
ブロッコリーを添えて
シンプルな味だけど大好きです

*ほうれん草とカニカマのお浸し
#ご飯

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