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採った野草で天ぷらとかー2021/4/10 Sat.

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ワラビ採りに行った日 *天ぷら... ワラビ採りに行った日


*天ぷら
野蕗、サツマイモ、新玉ねぎのかき揚げ
タラの芽(道の駅で買ったもの)
*野蕗の直煮 ほんのちょっとだ... *野蕗の直煮
ほんのちょっとだけ!
もっと採ったらよかったなぁ~
香りも味も強いけど、春の味です
*炭焼き鰹のタタキ(生協) *... *炭焼き鰹のタタキ(生協)

*焼きナス

*ミニトマト

ワラビはあく抜きがあるので
my daughter-in-lawのお願いしました
Special thanksです (^_-)-☆
#ご飯

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わらび採りー2021/4/10 Sat.

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いつものポイントに、ワラビ採り... いつものポイントに、ワラビ採りにいきました
いつもより早かったけど、今年ならと思って
でもやはり少し、早かったです
来週がいいかな?
小一時間でこのくらいだから、や... 小一時間でこのくらいだから、やはりまだ早かったかな? 野蕗も ちょっと細いけど ワラ... 野蕗も
ちょっと細いけど

ワラビはmy daughter-in-lawに下処理をお願いして
野蕗はこの日に早速!
春の香りと味を楽しみました (^_-)-☆
#outdoor

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