my favorite

鰻大好きウルトラが、鰻を買ってきてくれました
お肉で言う、いわゆる「切り落とし」？
タレがたっぷりからんだ、肉厚の鰻でした（冷凍）

「会席」とまではいかないけど「定食」を作りました　(^_-)-☆ ＊鰻の蒲焼

＊鰻巻き

＊鰻ざく

＊小さな鰻丼も　(/ω＼)

鰻を堪能しました
ちょっと皮が硬いけど、美味しい鰻でした ＊オクラの胡麻と花かつおの和え物


＊青ウリとお茄子の浅漬け

本番の丑の日（7/28）、お店で食べたいけど、takeoutの予定です
当日にするか、皆の都合に合わせて日を変えて揃って食べるか
今から楽しみにしています　(^_-)-☆

＊イトヨリの塩焼き
イトヨリの旬は寒い時かと思ったけど
最近、よく出てるので買ってみました
やっぱりアッサリ目かな？
久しぶりの塩焼きで美味しかったです ＊鰺のたたき
大葉、きゅうり、土生姜、胡麻

＊三つ葉、カニカマの卵とじ

＊焼きナス or ミニトマト

＊小松菜とお揚げさんのたいたん（前夜の残り）

＊椎茸の辛子漬け