my favorite

＊ハマチの塩焼き
大きい！「ブリ」といってもいいくらい！
お魚屋さんのトロ箱に入ってました
脂もたっぷり！

TVで、「あぶら」の脂は「固まっている時」で「油」は溶けているときだと
以前から知ってたけど
わたしはどうしても「脂」の字を使いたいです　m(__)m ＊三豊茄子とピーマンの「すだちちりめん味噌炒め」
ちょっと味が薄いかと思ってイチビキの赤をたしたら、
ウルトラはスダチちりめん味噌を足していました
どりたも美味しかったです

＊長芋、オクラ、トマトもとろとろ和え
ポン酢醤油で ＊蓮根、お蒟蒻、ささがき牛蒡、三つ葉のキンピラ風（前夜の残り）

＊お茄子の辛子漬け（産直）

簡単な和食の晩ご飯になりました
でも美味しい晩ご飯でした　✌

＊鶏もも肉のから揚げ
今、鶏のから揚げがブームだそうですね
テイクアウトとか流行ってるそうです

今回は「ばぁばの白いから揚げ」でなく、白だし醤油、卵で下味をつけて
片栗粉で揚げました
たまには味付きも美味しいもんですね　(^_-)-☆

＊サラダ
産直で買った「さぬきのめざめ」、B(C?)級だから、2本が1本にくっついてる！
でも味に違いはナシ！(^_-)-☆
ミニトマト、キュウリ、ポテサラ ＊お蒟蒻、蓮根、ささがき牛蒡のキンピラ風
三つ葉を乗せて

＊お茄子の辛子漬け（さんちょく） ＊納豆