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鱧の湯引きー2022/10/7 Fri.
Oct
13
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*鱧の湯引き 梅肉で
なんかボテっと仕上がったなと思ってたら、
軽く片栗粉を付けて湯引きしてしまった!大失敗!
切り方も大きかったし…
わが家の梅干し、ハチミツ漬けだから色が綺麗な赤っぽい色じゃないし…
反省しきりです m(__)m
リベンジしなくちゃ!
*合鴨スモーク パストラミ
久しぶり!(^_-)-☆
パストラミだったから、粒コショウが口内炎にきつかったけど
*長芋と梅、小海老、おジャコの生ふりかけ和え
*お茄子の味噌田楽
イチビキのお味噌が売ってなくて、おでんのタレのお味噌にしたら…
緩くて!
胡麻が沈んでいく!
やはりイチビキですね
*訳あり巨峰
たしかに小粒のもあったし、種のはいってるのもありました
でも甘くて美味しかったです (^_-)-☆
自宅ならこれで十分です
お
#ご飯
#果物
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birdy
2006/8/9~
大阪市中央区出身、高松市在住
*我が家の食卓、食べ歩記
野外活動、ゴルフ…日々雑感
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エメラルド
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美味しそうですね たまには鉄板で食べたい ...
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お好み焼きでも、十分の飲めますものね。( ...
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ファルコン
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今週末でしょうね 雨、降らなかったらいい ...
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高い藤棚で香は…届きませんでした 100 ...
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美味しかったです いつもなら二人のランチ ...
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birdy
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遠くて不便ですが、趣にあるお店ですね 以 ...
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birdy
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換気扇、ガンガン! TVの声が聞こえにく ...
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birdy
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初めて海鮮焼きにしたんですが、美味しかっ ...
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birdy
On 2024-04-22 18:40
室内での焼き物、煙モウモウになるので、我 ...
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dote
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