my favorite

＊かに鍋

先日から蟹が食べたくて…
でもなかなかチャンスがなく、とうとう我慢できずに　(n*´ω`*n) お出汁に自信がないから、市販のを使って ずわいがにはもちろん冷凍！　(´；ω；`)ｳｩｩ
スーパーで買ったんだけど…細かったというのもあるけど…
期待外れ！イマイチ　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
牛しゃぶにしたらよかった

やっぱり本場でタグつきのズワイガニを食べなくちゃね！
行きたいです ＊エノキ、お豆腐、天ぷら、菊菜、舞茸、生椎茸、金時人参、白菜

＊ほうれん草、人参、なめ茸のお浸し ＊牡蠣
最後にウルトラが

コレも大失敗の牡蠣です
冷凍の牡蠣フライだと思って買ったら、むき身の牡蠣の冷凍だった！
大きな牡蠣だったけど…味はどうだったのかな？
わたしは牡蠣は苦手だから食べないので…m(__)m
こちらは生がいくらでも手に入るのに…
これから冷食は気をつけて買わなくちゃ！ ＊銀杏

＊天然かんぱちのお造り
天然物だから脂っこくなくて美味しかったです
ちょっと分厚く切りすぎたかと思ったけど

ハマチに似てるけど、カンパチのほうがアッサリしていますね ＊親かしわのキャベツ焼

＊お大根の味噌田楽
圧力鍋でたいて薄味を付けて、イチビキのお味噌で
とても柔らかくできて美味しかったです ＊切り干し大根の乾物ときゅうりのお酢の物

＊ラディッシュの甘酢漬け

2022/12/15　Thu.
朝は綺麗な青空！
でもお昼頃から曇りだして、真冬の一日になりました
最高気温、8℃の予報でしたが…

my daughter-in-lawがもらってきた干し柿のお裾分け
KUMAさんをマネしてつるしてみました
写真だけ写して！　(n*´ω`*n)
好きな柔らかさの干し柿なので、もう干さずに…
甘くてとても美味しかったです　(^_-)-☆
制作者が自画自賛の干し柿
KUMAさんのより、少し小さいかな？