my favorite

＊キンパ
「韓国風海苔巻き」のことでごま油で味付けしたごはんと具材を海苔で巻いて作るそうです。
中巻きくらい？
具がいっぱいで美味しかったです
お友達が届けてくれました。
初めて食べた！
韓国料理だからもっと辛くてスパイシーなのかと思ってたら
口内炎だと知ってるから薄く味付けしたと…感謝
とても食べやすくて美味しかったです
special thanksです　(^_-)-☆ ＊みつせ鶏の山賊焼き（生協）
これもお正月用に買ったもの。お重に詰める予定だったけど
ざぁ～とお節のメニューを考えたら、余るかと思って食べることに
甘辛くて美味しい！と思ったのは束の間！
あとからピリピリ、ヒリヒリして口内炎にはきつかった！
でも食べたいから、ヒーヒー、ハーハーいいながら根性で食べた！

＊アボカドサラダ
久しぶり！
アボカド、トマトにレモン果汁をかけ、くらこんを混ぜて
美味しい！ ＊海老芋のたいたん
my daughter-in-lawからのおすそ分け
早速、たきました
上品な味付けにたけて、ヒリヒリの口にピッタリ！　(^_-)-☆
あのニュルっとした歯触りが大好きです

この日もお正月準備で忙しくて…とexcuse！
頂いたものや生協に感謝です

＊酢豚
お節に入れてもいいかと思って買った生協の「黒酢酢豚餡」を使ったんだけど、
野菜を多く入れたからか、黒酢というより普通の「酢豚」味になってしまった！
玉葱、人参、ピーマン、舞茸
玉葱、シャキシャキに炒められてgood！(^_-)-☆
黒酢味じゃなく残念だったけど、美味しかったです ＊細切りイカ
これも生協のお正月用に頼んだもの
「国産赤いか」と書いてあった
う～ん、イマイチかな？
歯ごたえがなくて…

＊肉焼売
豚ミンチも筍もしっかり入っていてとても美味しかったです
スーパーのお惣菜とは思えない味でした　✌ ＊お酢の物
中華クラゲ、トマト、きゅうり

この日も超手抜き！
お正月準備で…とexcuseします　m(__)m