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鶏手羽先のソテーー2022/8/19 Fri.
Aug
24
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*鶏手羽先のソテー
手羽先が大好きです (^_-)-☆
手羽元より断然、美味しい!
塩コショウして片栗粉をつけてフライパンで焼くだけ!
レモンをかけて…
シンプルな味付けだけど、美味しいです (^_-)-☆
*オレンジのサラダ
レタス、きゅうりと
ドレッシングはオレンジの果汁に、ちょっとカンタン酢+お砂糖で
*オクラの長芋とろろ和え
長イモ、灰汁がでて!
直ぐに酢水につけたんだけど…
灰汁が出るのと出ないのと、見分けはどうしたらいいのでしょうか?
これは新しいというか若い感じの長芋でした
Help me!
*焼きナス
*刻み蕪(スーパー)
f
#ご飯
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ウルトラ、8月1回目のラウンドー2022/8/19 Fri.
Aug
24
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毎度のホームコース、志度CCです
またJC時代の先輩後輩とのラウンドでした
中→西コース
志度CCの名物、瀬戸内海の航行の安全を守る現役灯台「馬が鼻灯台」
を見下ろす、中5番ミドルホール
この日は白から
中6番ミドル
5番で打ち下ろした分、打ち上げ
灯台のすぐ前から打ち上げていきます
中7番ショート
5番の横にteeing groundがあって打ち下ろします
あの「馬が鼻灯台」も見えます (^_-)-☆
向いは瀬戸内海に浮かぶ小豆島です
中7番ショートと中8番ロング
「白から回った!」とexcuse
久しぶりのギリ90点台でした
この日は2組取って、楽しく回ったそうです
お盆の8/14と8/20もラウンド予定だったのが中止になって
貴重な8月のラウンドでした
志度CC
#golf
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鶏むね肉の南蛮漬けー2022/8/18 Thu.
Aug
24
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*鶏むね肉の南蛮漬け
今回は鶏むね肉で南蛮漬けを
鶏むね肉って、とりハムとか蒸し鶏くらいしかしないから
唐揚げは味付けが苦手で、私の作るのはもも肉の「から揚げ」だし…
で、魚じゃなくむね肉で南蛮漬けに
パサつかずしっとりして美味しい南蛮漬けになりました (^_-)-☆
*カンパチのお造り
久ぶりのカンパチ!
もっと脂っこいかと思ったけど、ハマチよりアッサリしてるかも
とても美味しかったです
*ほうれん草の白和え
生協の白和えベースで
*お茄子の味噌田楽で
*刻み蕪のお漬物(スーパー)
a
#ご飯
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birdy
2006/8/9~
大阪市中央区出身、高松市在住
*我が家の食卓、食べ歩記
野外活動、ゴルフ…日々雑感
ほぼ「食」!('◇')ゞ*
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by 量産型水野画伯
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美味しそう 圧力鍋、時短で美味しくでき便 ...
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dote
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中々暖かくなりません、寒い日は鍋が一番で ...
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dote
On 2024-03-28 15:47
つるんるつんが美味しいですよね (^_- ...
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birdy
On 2024-03-28 05:53
三寒四温とはいうけど、寒いよね まだお鍋 ...
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birdy
On 2024-03-28 05:49
3月も終わりだというのに、 雨の日は、 ...
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Eve
On 2024-03-28 01:19
若い頃は茹で餃子が好きでよく食べていまし ...
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Eve
On 2024-03-28 01:17
わぁ~、たくさん! 綺麗ですねぇ~ わが ...
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birdy
On 2024-03-27 23:41
前回、水餃子鍋にして美味しかったので、再 ...
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birdy
On 2024-03-27 23:39
水餃子美味しいですよね 我が家はしゃぶし ...
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dote
On 2024-03-27 15:49
我が家も沢山咲いています 綺麗でお気に入 ...
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dote
On 2024-03-27 15:47
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