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土用二の丑ー2024/8/5 Mon.
Aug
8
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*鰻巻き
お使いに行って思い出しました!
他の献立を考えていたので蒲焼は止めて
鰻巻きを!
土用の丑の日には
店頭で焼いてる白焼き
だったので
これはお店の
ここの鰻巻き、美味しいです
自分で巻くと割れたりぶ厚くなるので…さすがプロです
*豚ロースのソテー
粒マスタードとポン酢しょうゆ、お砂糖を合わせたタレで
とても美味しかったです (^_-)-☆
*めかぶと釜揚げちりめん
オクラ入りです
ネバネバ!(^_-)-☆
*帆立貝柱、きゅうり、ワカメの胡麻酢和え
*つぼ漬け
#晩ご飯
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またまた麻婆茄子ー2024/8/4 Sun.
Aug
8
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*麻婆豆腐
最近よくするんだけど、
採れたてのお茄子をいただいたので早速!(^_-)-☆
今回は粗びきの豚ミンチを使ってみました
味に大差はないけど…食べやすいですね
*きずし
〆鯖
アニサキスにやられて以来、自作はやめました
冷凍の鯖は大丈夫なので
脂がよくのって美味しかったです
*あかもく
もずくやめかぶより食べやすいです
体にいいからがんばって食べています
*オクラのお浸し
色が悪くなるのが難点だけど…
オクラのネバネバにも体にいいし!(^_-)-☆
*うりのお漬物
*デザート
フルーツでなく「マスカット大福」です
皮が面倒だけど、美味しいです
シャインマスカットを使ってくれたらいうことはないんだけど
高くなるもんね!
7月の「たから」のお土産
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birdy
2006/8/9~
大阪市中央区出身、高松市在住
*我が家の食卓、食べ歩記
野外活動、ゴルフ…日々雑感
ほぼ「食」!('◇')ゞ*
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by 量産型水野画伯
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海老、ほんと、難しいですよね わかってら ...
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birdy
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鶏ささみ、美味しいそうですね。
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KUMA
On 2024-09-15 21:22
海老、火をいれすぎると固くなり、火加減が ...
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dote
On 2024-09-15 15:46
美味しそうですね おろし醤油?大根おろし ...
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dote
On 2024-09-15 15:44
そう、牛丼みたいなもんですね 美味しいお ...
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birdy
On 2024-09-13 22:28
ついついクセのように、TV見ながらしてし ...
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On 2024-09-13 22:26
初めて知りました 「腫」がつくからビック ...
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birdy
On 2024-09-13 22:23
カラフルで目にもいい栄養になるおかずです ...
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On 2024-09-13 19:08
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