my favorite

＊明方ハムといちじくのサラダ
サニーレタスとキャベツを下に敷いて…
明方ハムの塩味とシンプルなレモン味で
ジャム用の無花果で、ちょっと甘みが足らなかったのでサラダにはちょうどよかったです ＊茶碗蒸し
大失敗！久ぶりの失敗作、スがはいった！
鶏もも肉、甘辛椎茸煮、カニカマ、銀杏

＊絹厚揚げに肉味噌を乗せて
絹厚揚げは薄味でふっくら炊いて　 ＊長芋とオクラのお浸し
食べるとき、海苔を

＊たこ飯
スーパーでみかけた「たこ飯」のパックを見て、食べたくなりました
裏の材料を見て…自作です
真蛸を焚いてから、その煮汁で野菜やご飯を炊きました
いい味に仕上がった！
もう少し、タコを大きく切ってもよかったかな？
人参、お蒟蒻、生椎茸 ＊塩鯖
私にしては珍しいです
ウルトラの好みで　(n*´ω`*n)

＊絹厚揚げの煮物、オクラ添え ＊お茄子の肉みそ炒め
肉みそをタップリ作っておいたので、手軽にできて便利です

*長芋と梅じゃこの和え物 ＊うりの浅漬け

久しぶりのお友達とのランチは
久しぶりの「寿司割烹小石」でした
姫達が小さい時はよく行ったんですが、
10年くらい行ってなかったかも

お昼のお任せコースにしました　(^_-)-☆
＊小鉢
＊煮物
お茄子の味噌田楽 ＊煮蒸し物餡かけ お大根の中に海老が入っていて…
彩りが綺麗です　(^_-)-☆ ＊天ぷら
海老、お茄子、ナンキン、しし唐、奥は何だったかな？
＊お寿司と赤だし ＊イカと大葉の細巻き、いくら、さより、卵

＊しじみの赤だし ＊デザート

多くて食べられるか心配だったけど完食！✌
久しぶりにゆっくりのんびり、お喋りしながら食べたので
とても美味しくて楽しくて…
コロナでなかなかeatoutできないけど、たまにはね　(^_-)-☆
「次は飲みたいねぇ～」といって別れました

4300円

＊宮崎牛肩肉で鉄板焼き

あぁ～、緑がなかった！　m(__)m
ゴールドシニアだから、牛肉の量はウンと減りました　(/ω＼)
1人3枚で十分！
赤ウィンナーを足して…

ウルトラとわたしのお肉の種類の好みが違うので…
中を取って、肩にしたけど…
私はもう少しロースが好きです ＊豆腐サラダ
サニーレタス、パプリカ、海苔、カラムーチョ

＊玉ねぎ、サツマイモ、ジャガイモ、コーン
あぁ～、しし唐があったのに…後から気が付いた！
コーン、もう甘くないかと思案したけど、甘くてとても美味しかったです
もう最後かな？ ＊茎ワカメの山椒煮（大塩産業）

この夏は鉄板焼きが多かった気がします
準備が楽だから…
これから涼しくなるから、ますます多くなるかな？
でもお鍋の出番かな？

やっぱり赤い彼岸花が映えますね

緑の公孫樹のあと、塩江に足を延ばして彼岸花を 塩江街道沿いのあぜ道や野原に咲いています　(^_-)-☆

岩部八幡神宮の黄葉は有名人気スポットですが 黄葉しているのはもちろん綺麗ですが、
緑もいいもんです 銀杏もあと一歩！

2022/9/25　Sun.

いちじくの直売所にいきました
前日に予約しておいて…

ジャム用、1パックがこんなに多いとは思っていなくて＼(◎o◎)／！
ジャム用　700円（2P)
蓬莱柿　370円
スィートカロン　370円

台風が続いたので、ちょっと味が落ちたとか
そういえば小粒で甘みが少ないかな？

蓬莱柿とスィートカロンは姫と半分っこづつ
ジャム用はmy daughter-in-lawにあげて… 早速、ジャムとコンポートを作ってくれました　(^_-)-☆ 翌朝の朝食に　(^_-)-☆

左側がmy daughter-in-lawの
右側は、直売所のオバちゃんが先日にサービスでくれたもの
色が違う！
作り方が違うのかな？
my daughter-in-lawは皮も入れると言ってたかな どちらも美味しいジャムです　(^_-)-☆

お彼岸の中日っさんは、ウルトラがゴルフだったので9/24にお墓参りに行きました 今年も菩提寺では貴船菊咲いていました

「秋明菊」というんですね
私は「貴船菊」という方が馴染深いです　(n*´ω`*n)

ウルトラの前日のコンペの小波賞です なんか不安な…
自分では絶対、買わないなぁ～ やはり細天、特上天ぷらが安心の味！
しょうが天、小海老天も美味しいです ＊肉じゃが
牛すじでしてみました
大正解！(^_-)-☆
圧力鍋でするので柔らかくて、でも煮崩れしないし
次回から肉じゃがは牛すじにします

ジャガイモ、玉葱、お蒟蒻、人参 ＊オクラ、しめじ、生椎茸のお酢の物

＊しらすときゅうり ＊うりの浅漬け

JCのシニア＆現役の「じゃがいもクラブ」のコンペでした
雨を覚悟のラウンドが、やはりウルトラは晴男！ ホールインワン、一度はしてほしいもんです
何度もする人はするんだけどねぇ～ ランチはズリの野菜炒めとおにぎりかな？ 勿体ない3パットがあったし… 44＋43＝87
ゴールドだからなぁ～、やはり85は切ってほしいもんです 小波賞と参加賞！
まぁ~、いいかぁ！
おかずになるし…(^_-)-☆

お疲れ様でした