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牛すじ夏野菜カレーー2021/6/13 Sun.

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*牛すじ夏野菜カレー 最近は、... *牛すじ夏野菜カレー
最近は、カレー用牛肉で作っていたけど、
やっぱり牛すじ1キロで作る方がコクがあっていいと思って (^_-)-☆
出来上がったカレーにナンキン、お茄子、ズッキーニ、アスパラを乗せて
パープルのアスパラ、茹でると緑になるんよねぇ~ (*ノωノ)
*コーン、お茄子、ズッキーニ、... *コーン、お茄子、ズッキーニ、ナンキン、トマト

*真鯛、スモークサーモンのカルパッチョ

*フライドポテト

*ガーリックフランス
カレーにはこれが合います
大すきです (^_-)-☆

*らっきょう
牛すじ夏野菜カレーー2021/...
#ご飯

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北道産銀鮭カマの塩やきー2021/6/12 Sat.

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北道産銀鮭カマの塩やきー202... **北道産銀鮭カマの塩やき 脂... **北道産銀鮭カマの塩やき
脂のよくのった美味しいカマでした (^_-)-☆

*牛肉のたいたん入り卵巻き
多めに作って定番中の定番料理!
*お茄子、さつまいもの揚げ浸し
枝豆を乗せて
すりごまをたっぷりかけて (^_-)-☆

*新牛蒡のたいたん
#ご飯

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父の日ー2021/6/20 Sun.

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ウルトラへ、何よりのプレゼント... ウルトラへ、何よりのプレゼントです ✌
息子一家が届けてくれました

辛いのが大好きで、わたしの味付けでは物足りなくて
いつも何かを足しています

コレなら文句ないでしょう
液体タイプの柚子胡椒、初めて!
ドレッシング風に使ったら美味しいでしょうね (^_-)-☆

Special thanksです
父の日ー2021/6/20 S...
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#プレゼント #父の日

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お肉のたいたんー2021/6/11 Fri.

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お肉のたいたんー2021/6/... *お肉のたいたん 牛肉、玉ねぎ... *お肉のたいたん
牛肉、玉ねぎ、糸蒟蒻、落とし卵、絹さや
すき焼き風にたきます
牛肉も柔らかい美味しいのを2人だから奮発して (^_-)-☆

*お酢の物
*ワカメ、きゅうり、カニカマ

*焼きナス or トマト 

*ちりめん山椒

*あっさり奈良漬け(忠勇)
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#ご飯

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向日葵と黄色い百合

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庭の紫陽花から、元気の出る黄色... 庭の紫陽花から、元気の出る黄色い花に (^_-)-☆

産直で元気が出そうな向日葵を売っていたので
黄色い百合と合わせて (^_-)-☆

白いのは…
カスミソウじゃないけど、何かわからない m(__)m
全部で800円くらいだったかな?
#活け花 #百合 #花

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シャウエッセンのジャーマンポテト風ー2021/6/9 Wed.

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*シャウエッセンのジャーマンポ... *シャウエッセンのジャーマンポテト風
小さな新じゃがをなるべく潰さないように
玉葱とバターソテーして (^_-)-☆

*煮物
お大根、お蒟蒻、お揚げさん、にぬき、オクラ

*ピーマンとおじゃこのキンピラ

*冷ややっこ
梅干しと海苔で

*あっさりきゅうりの奈良漬け(忠勇)
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#ご飯

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鰯の土生姜と梅干しのたいたんー2021/6/8 Tue.

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*鰯の土生姜と梅干しのたいたん... *鰯の土生姜と梅干しのたいたん
鰯がでてきましたね
圧力鍋でたきました
骨まで柔らかくて、とても美味しいです (^_-)-☆

*地の真蛸のお造り
ボイルだけど、甘みもあって美味しいです
自分で揉んで茹でるに越したことはないんですがね (/ω\)

*鶏そぼろミンチ入り卵巻き
以前に作った鶏そぼろが冷凍庫から出てきて…

*もやし、カニカマ、大葉の胡麻和え
鰯の土生姜と梅干しのたいたんー...
#ご飯

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アイスの実

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去年、アイスの実にハマって… ... 去年、アイスの実にハマって…
今年もまた買いました
「濃いブラッドオレンジ」 いろ... 「濃いブラッドオレンジ」
いろんな種類があって、楽しみです
やはり美味しいですね (^_-)-☆
「大人のミルクショコラ」という... 「大人のミルクショコラ」というのも見つけけました (^_-)-☆
美味しい!
お薦めです (^_-)-☆
#おやつ

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醤油フランク(明方ハム)ー2021/6/7 Mon.

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*醤油フランク(明方ハム) 身... *醤油フランク(明方ハム)
身がしっかり詰まっていて、パキっとした食感で
とても美味しいです
ただ炒めるだけで、お肉そのものの味でOK!
もやし、ピーマン、人参と
醤油フランク(明方ハム)ー20... *ちぎり天 梅紫蘇 お醤油でさ... *ちぎり天 梅紫蘇
お醤油でさっと炒めて、大根おろしで
さっぱりして美味しいです

*フライドポテト

*オクラ胡麻和え

*きゅうりの奈良漬け
「忠勇」のあっさり味
ほんと、あっさり味すぎる!
やはり奈良の山崎屋のが最高に美味しいですね
食べたい!
#ご飯

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ふわ、とろ、「長芋」鉄板焼きー2021/6/6 Sun.

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*ふわ、とろ、「長芋」鉄板焼き... *ふわ、とろ、「長芋」鉄板焼き
「山芋」は高いので「長芋」で (/ω\)
とてもふわふわで美味しいです
とても気に入ってます (^_-)-☆
*鰺の干物 大きな鰺の干物、千... *鰺の干物
大きな鰺の干物、千葉産だったかな?
身も太くて脂ものって美味しかったです
半分,残りました (/ω\)

*煮物 ちょこっとづつ残っていたもので…

*大根サラダ
前夜の残りのエビ、イカ一夜干し、トマトとカリカリ明方ハムで

*お蒟蒻、ピーマン、おじゃこなどキンピラ風の残り物
この日は簡単なものばかり 残り... この日は簡単なものばかり
残り物の整理が多かったわ m(__)m
#ご飯

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