**北道産銀鮭カマの塩やき
脂のよくのった美味しいカマでした (^_-)-☆
*牛肉のたいたん入り卵巻き
多めに作って定番中の定番料理!
*お茄子、さつまいもの揚げ浸し
枝豆を乗せて
すりごまをたっぷりかけて (^_-)-☆
*新牛蒡のたいたん
ウルトラへ、何よりのプレゼントです ✌
息子一家が届けてくれました
辛いのが大好きで、わたしの味付けでは物足りなくて
いつも何かを足しています
コレなら文句ないでしょう
液体タイプの柚子胡椒、初めて!
ドレッシング風に使ったら美味しいでしょうね (^_-)-☆
Special thanksです
a
*お肉のたいたん
牛肉、玉ねぎ、糸蒟蒻、落とし卵、絹さや
すき焼き風にたきます
牛肉も柔らかい美味しいのを2人だから奮発して (^_-)-☆
*お酢の物
*ワカメ、きゅうり、カニカマ
*焼きナス or トマト
*ちりめん山椒
*あっさり奈良漬け(忠勇)
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庭の紫陽花から、元気の出る黄色い花に (^_-)-☆
産直で元気が出そうな向日葵を売っていたので
黄色い百合と合わせて (^_-)-☆
白いのは…
カスミソウじゃないけど、何かわからない m(__)m
全部で800円くらいだったかな?
あ
*シャウエッセンのジャーマンポテト風
小さな新じゃがをなるべく潰さないように
玉葱とバターソテーして (^_-)-☆
*煮物
お大根、お蒟蒻、お揚げさん、にぬき、オクラ
*ピーマンとおじゃこのキンピラ
*冷ややっこ
梅干しと海苔で
*あっさりきゅうりの奈良漬け(忠勇)
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*鰯の土生姜と梅干しのたいたん
鰯がでてきましたね
圧力鍋でたきました
骨まで柔らかくて、とても美味しいです (^_-)-☆
*地の真蛸のお造り
ボイルだけど、甘みもあって美味しいです
自分で揉んで茹でるに越したことはないんですがね (/ω\)
*鶏そぼろミンチ入り卵巻き
以前に作った鶏そぼろが冷凍庫から出てきて…
*もやし、カニカマ、大葉の胡麻和え
あ
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