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おでん風煮物―2020/1/9　Thu.

Jan

9

＊おでん風煮物
よく考えたら、この冬はおでんをしてないです
この日はバタバタしてたので、お大根は圧力鍋で　えへへ(〃´∪｀〃)ゞ
お蒟蒻は下茹でしてアクを取って、ごま油で炒めてお砂糖、出汁醤油で炒り煮
別に煮込んだお大根、鶏肉団子、厚揚げ豆腐、天ぷらに入れたから…
お出汁が濃い色になってしまった！
味はよくしゅんで美味しかったんですがね
にぬきもいれて完成
温まって美味しかったです　(^_-)-☆

＊豚肉の生姜焼き
玉ねぎ、キャベツと
＊紅大根の甘酢漬け
昨年末に作ったのが冷蔵庫の奥から出てきて…
よく漬かって酸っぱかったです

#ご飯

レンチンお好み、作りましたー2020/1/7　Tue.

Jan

9

＊レンチンお好み
あさイチでしてて、エメラルドさんが早速作られたので
わたしも！
簡単で美味しかったです
見事に糖質カットですね　(^_-)-☆

＊オリーブハマチのお造り
市場も始まったし、今年もたくさん食べたいですね

＊真ダコのたいたん（生協）
お節に入れようと思っていたのが、出てきた！
これで正真正銘、お節は完食です

＊ミニトマト、大葉、きゅうりの大根おろし和え

ババショフ、朝の七草粥にコンペ商品の究極のたまごかけ御飯専用たまごをかけて食べました
黄身は小さいけど、濃い色ですね

#ご飯

ゴルフレッスン2020，スタート！-2020/1/7　Tue.

Jan

8

Ｎプロについて再びゴルフレッスンを受けだして2年半
うまくいっていい成績の日もあれば、
目も当てられない日もある
今年は何度、いい日がくるかな？

練習あるのみ！
がんばろうっと　(^_-)-☆

キャディーバッグ、新しくしました
心機一転！
今年は何度ラウンドできるかな？
Ｇ1/2020は散々なスコアで1/2にスタートしてしまいましたが…

#golf #shopping

肉豆腐ー2020/1/6　Mon.

Jan

8

＊肉豆腐　というか…ほぼ個すき焼き！
すき焼きで残っていたオリーブ牛と、お豆腐
玉ねぎ、糸蒟蒻、卵、水菜
オリーブ牛はやっぱり美味しかったです

＊スルメイカの辛子明太子和え
大きなスルメイカだったので身も厚くて甘くて…(^_-)-☆

＊数の子
これでお節、整理完了！
＊ほうれん草の胡麻ドレッシング和え
＊柴漬け（生協）

ぼちぼち普通の食生活に戻ってきました
またマンネリ晩御飯が続きます　m(__)m

#ご飯

うどん匠　郷屋敷ー2020/1/5　Sun.

Jan

8

＊讃岐御膳　1310円　＊瀬戸御膳　1120円
釜揚げの麺はしっかりしていて美味しかったです
でも、かけは…柔らかくてイマイチ

ＪＲ高松駅に近いビルにあるので
インバウンドでしょうか？
メニューはinternationalです

＊天ざる　1220円　＊かやくうどん　610円

大阪から来てた弟が帰る日、一般店のうどん匠　郷屋敷へ
ババショフが一緒だから、セルフではゆっくりできないので
県外のお客さんを連れて行くにはいいですね
見た目もきれいで美味しそうです

4人で4260円のランチでした

#うどん #ランチ

七草粥ー2020/1/7　Tue.

Jan

7

今年も1/7の朝ご飯
シンプルに　「七草粥」です
ちりめん山椒、細切り昆布、はちみつ入り梅干し

♪せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ、春の七草　♪～
と覚えましたね　(^_-)-☆

なずなとすずしろは一緒に炊きます
炊飯器のお粥モードで
タイマーをセットしておくと、吹きこぼれることもなく
6：00に炊きあがっています　(^_-)-☆
それから他の緑の5種は、千切りにしてさっと塩ゆで
炊きあがったお粥さんに混ぜます
そのとき、塩味を調節します

西条の七草

#ご飯