my favorite

＊地の鰆のホイル焼き
1/4身買った鰆、半分は前日にお造りに
この日はホイル焼きにしました
人参、オクラ、カニカマ、エノキ
塩ゆでしたオクラを出来上がってから乗せたほうが彩りもよかったなぁ～

＊秋茄子のお浸し
またお向かいの奥さんが、私の姿を見て取ってくださいました
即、晩ご飯に
doteさんのコメントを読んで、茹でて土生姜で
花かつおもかけてとても美味しかったです　(^_-)-☆

お魚屋さんに地の鰆が出てました
1尾は多いから、1/4身を
先ず、お造りに
身が柔らかくて、皮が硬いから…
半分はがんばって皮を引いたけど
案の定、上手くいかず　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
焼き霜造りにしたらよかった

＊煮物
お大根、鶏ミンチ団子（玉ねぎ、卵、つなぎにおからパウダーを）、にぬき、オクラ
お出汁のお昆布（最初から細く切って使う）も
朝晩涼しくなったので、煮物が美味しくなりました

＊オクラ入り親かしわのキャベツ焼
オクラが安いです
いつもはキャベツだけだけど、オクラも入れました
生のままいれて炒めて
歯ごたえもあって美味しかったです

＊かつお柚子たたき（生協）
塩と柚子の味でアッサリして美味しいです　(^_-)-☆

おからパウダー
お好み焼きが食べたくなったんだけど、糖質がねぇ～
そこでおからパウダーを使ってみようと
100ｇ中の糖質
小麦粉：73.3ｇ
おから：2.3ｇ
すべておからパウダーにするのは心配だから… お好み焼き粉と長いも5センチくらいと卵で
美味しかったです　(^_-)-☆
硬くならないか心配だったけど、意外とソフトで
これからもコレ、ありやわぁ~

＊お好み焼き
イカ、エビ、豚バラ玉
＊鰹のたたきのお酢の物
＊高菜のピリ辛漬け

見えない目撃者
面白かったです
"Wait Until Dark"と同じようなシーンがあって、思わずニンマリ！

3週間あいた昨日のゴルフに続いて、月1の銀行のコンペ

前日午後からの雨で、バンカーは池になってるのが多く…
1日違いで大違い！

中9番ロング 前日からの雨で、予報はこの日も雨
でも朝起きたら雨は止んでて，屋島は見える！
ということは開催？
中止か悩んだ支店長から早朝に電話があり、無事、コンペに
曇っていて雨が降りそうで心配だったけど
涼しくて最高のゴルフ日和になりました
西1番ミドル　午後からのスタートホール
パー・スタートだったけど…
結果はねぇ~酷いもんでした ＊ステーキご膳　1600円
お肉がたっぷりで、2切れをお友達に
特に美味しいお肉というわけじゃないけど
お腹いっぱい！
お食事券がまだあったので…(^_-)-☆

前日に買った地のアオリイカ
予定通り、天ぷらにしました
美味しかったぁ~！
今まで、アオリはお造りでしか食べたことがなかったけど
天ぷら、大正解！
お薦めです ＊アオリイカ、オクラ、紅ショウガの天ぷら
＊鳴門金時、生椎茸の天ぷら
＊鶏そぼろミンチ入り卵巻き
＊酢の物
このしろ、きゅうり、紅ショウガ
＊奈良漬け
守口漬けを買うとは思ってなかったので、生協で頼んでた
甘すぎず美味しかったです

ほんと、3週間ぶり！
最近にしたら珍しい
9月半ば過ぎになって、9月は初めてのラウンド
前回8/30は最悪だった（ダントツの最下位）
怖くて怖くて！ ここ東7番ミドル
前回は右の斜面に打ち込んで苦労したホール
tee shotは最高！今までで一番よく飛んだ！
ピンまで残り90ヤード
そこで9iをもてばいいのに、自信なくて8iを持ったもんだから
そんな時に限ってnice shotなんよねぇ～
グリーンオーバー！（ピンは奥）
転がり落ちたらしくＯＢ！
打ち直しは池ポチャ　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
ドロップエリアから打ち直して…9！！！ ランチは鰻重
虎の子の無料お食事券があったので　(^_-)-☆
（写したはずが行方不明で…前回の画像です）
3300円 中4番ショートで、あわやホールインワン！？

中川のお寿司、食べ損ねた（仲間と、ホールインワンしたら、食べに行く約束になってる）
この日はキャディつきだったから、文句なしに保険が出る！
20センチオーバーで食べ損ねた…

わたしは眼鏡なしで打つからボールは見えず
ピン方向に行ったことはわかってたけど、
そこまでピンに寄って行ってるとは思ってなくて…
回りほどガッカリ感はなかったけど
残念でした

地のアオリイカが出ていました
ザルが25センチだから、小さいです
「お造りで食べられる？」と聞くと
「今朝あがったんやけど、やめた方がいいなぁ～」と、お兄ちゃん
小さいからお造りではイマイチなんかなぁ～？
で、ゲソの酢味噌和えと、身は翌日に天ぷらにすることに ＊地のアオリイカのゲソとワカメの酢味噌和え

＊アスパラの牛バラ肉巻き焼
「さぬきのめざめ」じゃないから、細いですねぇ～
でも最近、アスパラが安いんです
野菜が高いとき、ありがたいです　(^_-)-☆

＊生椎茸と竹輪のバター醤油炒め
＊オクラのお浸し

＊秋茄子の味噌田楽
お向かいの奥さんが畑の手入れをされてるときに家をでたもんだから、
秋茄子を取ってくださいました
ちょっと小ぶりだけど、新鮮そのもの、産地直直送！
三豊茄子と比べたら、皮も果肉も硬いですね
でも、美味しくいただきました

＊鶏もも肉の照り焼き