お練りに行った日。 お茶して帰って来て、晩御飯は何にしようかと迷っていて、 鶏のから揚げだけ決まったら、ウルトラから帰るコール! 大慌てな晩御飯。(^^ゞ 2011/4/3に摘んだつくしです。(^_-)-☆ 【コメント欄にも画像あります】
<キャベツ→玉ねぎ輪切り→牛肉(塩コショウ)→バター(サイコロ状、5個)→トマト輪切り>を3回繰り返して… 水は嵩の半分くらいいれて、固形スープ1個を入れて煮込みます。 野菜からの水分でOK! トマトの酸味が美味しいですよ。 手早くできて簡単! たしか、ガールスカウトの野外料理で覚えた気が。(^_^)v 前日のマドモアゼル久美子のレッスンで、また、マドモアゼル久美子の御近所の奥様に、 畑から収穫したばかりのキャベツとマンバをいただきました。 早速! 今回のマンバのけんちゃん、上手に出来たと自画自賛してます。 奥様、いつもありがとうございます。 感謝感謝です。<(_ _)> 【コメント欄にも画像あります】
雨で短いお練りのあと、金陵の郷に戻ってきて、ご挨拶がありました。 一人ひとりのご挨拶のあと、花束や記念品の贈呈の後、いつもなら「鏡開き」があります。 でも今年はナシ。 なんか寂しかったけど、仕方がないかぁ〜! スライドショーを閲覧するにはジャバスクリプトが必要です。
昨日は雨で残念でした。 もう何度も行ってるお練りですが、やっぱり人出はすくなかったです。 四国こんぴら歌舞伎大芝居は今日初日。 4/9〜4/24まで。 わたしは11日午前の部を観劇します。(^_-)-☆ 四国新聞HP
明日、初日です。 今日は恒例のお練り。2:00から。 雨の予報…(-_-;) 松本幸四郎丈、市川染五郎丈… 人気役者がそろうので、去年より人出は多いかな。 でも雨だからなぁ。 行ってきまぁ〜す!(^_-)-☆ 観劇は4/11 午前の部です。 写真は四国新聞からお借りしました。<(_ _)> 四国新聞HP「舞台稽古で熱演/こんぴら歌舞伎9日開幕」
春らしい、パステルカラーのデセールが並びました。 お魚料理を食べた後に、レモンのゼリーやフランボワーズのレアチーズケーキが爽やかでした。(^_^)v スライドショーを閲覧するにはジャバスクリプトが必要です。
2011年4月のレッスンです。 4月は入学、新学期、新人、スタート、再出発… 希望に向かって進みたいですね。 Go for it!(^_-)-☆ 今月は早々にアップできました。(^_^)v *地鶏のサラダ仕立て 木の芽風味の粒マスタードドレッシング *鰆のムニエル レモンクリームソース *マドモアゼル久美子のデセール *パン2種 *cafe' ou the' 【コメント欄にも画像あります】 NEXT BACK Mademoiselle Kumiko TOP マドモアゼル久美子クッキング教室Official HP
最近、赤貝が少ない気がします。 あったら隣国の。 先日、わけぎのぬたを作る時、しかたがないから「ボイル」したのを買いました。 佐賀県産で冷凍解凍じゃなかったので。 (わたし、貝類は苦手なので、味のよしあしはあまりわからないの。<(_ _)>) ぬたに使った後、佃煮にしました。 好評!(^_^)v 土生姜をタップリ入れて甘辛く! 【コメント欄にも画像あります】