牡蠣の煎り出し
Dec
13
ちゃちゃっとクッキングでやってたのを早速^^
生食用の牡蠣を塩水で洗い、水気を取って片栗粉をまぶして揚げる。
沸いた鰹ダシに、みりん・薄口・濃口醤油を入れ煮立たせる。
器に揚げた牡蠣をのせ、ダシをかけ大根おろしを。
美味かった、これはきっとリピートするな^^
dote 
bokushi 
birdy 
sunukolyn 
希望のつばさ福祉会 
内倉憲一 
天使 
エメラルド 
ゆうこ新聞 
Toshiaki Nomura