グルメ - カイの家

勝サブレ

Jul

25

勝サブレです。

中味です。

　本日、眞葛ミュージアムへ届け物をしたら、三陽物産の「勝サブレ」を頂いた。勝海舟が幕末に設計した「神奈川台場」の形をモチーフにしたサブレだそうだ。実は、先日、次男が、大学の授業で、神奈川県の名物を調べてくるように言われたようで、「ハトサブレ」や「ありあけのハーバー」などとうちの奥さんが候補を挙げていた。そこで、「おとうさんの知り合いが作っている「勝サブレ」なんかどうだ。」と言ったら、逆に、「勝海舟は、何か神奈川にゆかりがあるの？」と質問されてしまった。ということで、グッドタイミング。なぜ、神奈川で勝サブレなのか分かったし、次男に「勝サブレ」を食べさせることができた。館長、ありがとうございました。ありがたく頂いております。

#グルメ #バー #レストラン

鰻丼定食

Jul

24

　本日、昼間、試験監督が終わった後、私の携帯へ以下のメールが入った。
「あまりにも魚売り場が鰻だらけだったので、晩御飯は鰻です。」
　ということで、今日、土用の丑の日に、珍しく我が家でウナギを食べた。実は、ほとんど家ではウナギを食べたことがない。なぜなら、うちの奥さんがそれほどウナギを好きではないからだ。料理を作る人が好きでなければ、食卓に現れるのは稀である。だから、土用の丑の日をあまり気にしたことがないし、だいたい夜のニュースで、「今日は土用の丑の日だったのか。」と、晩飯を食べた後に知る。
　これと似たようなものにレバーがある。やはり、うちの奥さんはレバーが好きではない。しかし、時々、私はレバニラ炒めが食べたくなる。そういうときは、お昼に外で、レバニラ定食を食べるのである。ということで、ウナギも、だいたい食べたい時に外で食べる。まあ、外で食べた方が、やわらかくて美味しいけどね。とりあえず、ご馳走様でした！

#グルメ #バー #レストラン

スイカと花火

Jul

19

あまくて美味しかった。

夏ですね。

　どうやら、梅雨は明けたようですね。とにかく、暑い！
　ということで、今日は夕食後のデザートにスイカを食べた。今年、初スイカで、最後かもしれない。あまくて、美味しかった。実は、昨日、我が息子たちが卒業した小学校で、毎年行われる夕涼み会があり、ひさしぶりに、ベランダから花火を見た。夏だな～..

#グルメ #バー #レストラン

オイルサーディン

Jul

17

カバー紙に描かれている女性の絵です。

中味です。ヱビスビールとともに。

　ポルトガルのオイルサーディンである。同僚のM先生が、やはり同僚のK先生からお土産として頂いたものである。M先生から、あまり食べないので、ブログネタにどうぞと頂いた。だいぶ前（先月）にビールと一緒に食べたのであるが、アップするのを忘れていた。
　オイルサーディンといえば、もう30年以上前に、東神奈川にあるバー、スターダストでたぶんビールと一緒に食べたのが初体験だったと思う。在日米軍の港湾施設のそばにあったこのオシャレなバーで、オイルサーディンがやはり、缶詰のまま出てきたのである。鮮明に覚えているということは、いろいろな意味で結構カルチャーショックを受けたのだろう。M先生とK先生には申し訳ないけれど、この時のオイルサーディンの方が、美味しかったかな..

#グルメ #バー #レストラン

KAWAII SHIROI

Jul

13

　糀ホールがあるビルの一階にある岩崎酒店で購入した広島は中国醸造株式会社のリキュールKAWAII　SHIROIシリーズの3本です。数か月前に、うちの奥さんが「白いシャルドネ」を買ってきました（ブログにアップ済み）が、今回は、もう二つ「白いラフランス」と「白いライチ」も購入してきました。いずれも生乳ベースですので、SHIROIリキュールとなっております。もちろん、当日はギターを持っていましたので、これら3本は宅急便で送り、昨日、我が家に届きました。ちゃんと、ライチとラフランスは試飲もしてきました。ついでに、奈良で醸造された、マンゴとオレンジのリキュールも試飲させてもらいました。マンゴはかなり甘かった。でも、次は、これかな..

#グルメ #バー #レストラン