グルメ - カイの家

海苔　のりべん

Sep

17

東北本線郡山駅　「海苔のりべん」

ご飯は、上部には「海苔とおかか」、真ん中には「海苔と昆布の細切煮つけ」があり、
2層になっている。玉子焼きも結構大きい。

　本日、帰りの新幹線の中で食べた「海苔のりべん」である。郡山駅の在来線と新幹線の乗り換え口付近で購入した。販売員のおばさんによると、この「海苔のりべん」は、マツコ・デラックスがあるテレビ番組で大絶賛したらしく、現在、結構の数が、東京へ出荷されているらしい。また東京で売り切れになると、わざわざ郡山まで買いに来る人もいるそうな。こういう話を聞くと、なんとなく興味をそそられ、本当は「小原庄助べんとう」という弁当があり、それを買おうかなと思っていたが、この「海苔のりべん」を買ってしまった。美味しかったけど、大絶賛するほどのものではなかった。まあ、味の好みの問題かな..

#グルメ #バー #レストラン

ソーダ・グンビラ

Sep

6

ソーダグンビラです。かき混ぜた後です。8000ルピアだったかな。70円くらい。

空港で飲んだ「バンドゥン何とかゼリー？」です。
上の黒いテンコ盛りがゼリーです。底に赤いシロップが見えます。

　昨晩、ハンの所で、最後のブブル・アヤムを食べてソーダ・グンビラを飲みました。コンデンスミルクと赤いシロップをソーダで割ったものです。やはり、バリに来たら、一回は、これを飲まなければ！
　で、バリの空港で飛行機を待っていた時に、赤いシロップ＋ミルクにゼリーを入れた「バンドゥン何とかゼリー？」という飲み物を頼みました。これも、美味しかった！

#グルメ #バー #レストラン

クラブ・サンドウィッチ　その４

Sep

6

「TOOT SIE」店のクラブ・サンドウィッチです。33000ルピア（約300円）。

一緒に注文したガドガドサラダです。

パパイヤジュースです。

　無事、帰国しました。咳はまだ取れませんが、腰は数日、安静にしていたせいか良くなりました。風邪もはやく治らないかな..
　実は、昨日、前回のブログをアップした後、さっそく、J.ダランに誘われて、ほかの店のクラブサンドウィッチを食べに行きました。サヌール・ビーチにある「TOOT　SIE」というお店です。おいしかった！
　もう、当分、バリの昼食は、青い海を見ながら、クラブ・サンドウィッチとフレッシュフルーツジュースで決まりかな。

#グルメ #サンドウィッチ #バー #レストラン

マンゴスチン

Sep

4

　実は、今回もしっかりと食べました、マンゴスチン。たまたま、先日、ハーディーズへ買い物にいったとき、食べてないことに気が付きました。5個で、200円。一個だけ、熟れすぎて、ちょっと渋かったけど、あとは、プリっとした実で、とても甘く、おいしかったですよ。

#グルメ #バー #レストラン

クラブ・サンドウィッチ　その３

Sep

4

豪華に２皿も！

サヌールのビーチです。

　私とJ. ダランは、明日でバリが最後なので、M氏と3人でサヌール・ビーチ・マーケットへ昼食を食べに行きました。なんと、クラブ・サンドウィッチがありましたので、さっそく注文しました。もちろん、美味しかったですよ。
　今回は結局、3か所でクラブ・サンドウィッチを食べたことになります。これから、もっと、クラブ・サンドウィッチを追及してみようかな。
　サヌールに泊まっていながら、ビーチに来たのは火葬以来。昔はよく朝焼けを見にいきましたが、最近は、ご無沙汰。久しぶりに、のんびりと過ごした1時間半でした。

#グルメ #サンドウィッチ #バー #レストラン

ワルン・ミナ

Sep

3

店内はこんな感じ。座卓がはやっているようだ。
我々がいるときは若いカップルが数組いたかな。

豪華な食事でした。とても、おいしくいただきました。

　昨晩、いつも皆がお世話になっているS氏が、われわれ3名を夕食に招待してくれました。ワルン・ミナという、とても、おしゃれなレストランでした。出てきた食事も、とても豪華でおいしかったです。
　さて、いよいよ、バリの滞在も明日まで。ちょっと、まだ、咳が止まらないけど、そろそろ荷造りを始めないと..

#グルメ #バー #レストラン

ナシクニン

Sep

2

紙に包んで、お弁当にしてくれます。

ターメリックライスとおかずをバナナの葉で分けています。

　ジョンの奥さんが毎朝、ナシクニンを食べているので、どこで売っているのか聞いたら、ビンタンバンガローズの門を出て１０ｍのところに、毎朝5時から8時の間、ワルンが来て、ナシクニンを売っていることがわかりました。そこで、先日、さっそく購入しました。
ナシはご飯、クニンは黄色という意味です。ようするに、ターメリックライスのナシチャンプルです。おかずは8種類くらいあり、全部ひとつずつ入れて、サンバルは入れないでくれとお願いしました。値段は5000ルピア。約45円、安い。おいしかったです！

#グルメ #バー #レストラン

ヨーグルト

Sep

1

　バリのヨーグルトである。コンビニで見つけた。日本では毎朝食べているので、バリでも食べたいと考えていたが、探しても、近くでは見つからなかった。で、先日、いつものコンビニへ行ったら、たくさん入っていたのである。どうやら、前回見たときは売り切れだったらしい。上2個の大きい方が1個100円くらい、下の小さいブルーベリー味が50円くらいかな。なかなか美味しい。
　どうやら、風邪をひいてしまったらしく、昨晩から喉が痛く、咳がでる。今日は予定をキャンセルして、早めのパブロンを飲んで、1日安静にしていることに決めた。咳が腰に響くし、はやく治らないかな..

#グルメ #バー #レストラン

ミーティング　in スティッフ・チリ

Aug

31

真ん中が、ルッコロの上にイカ、左上がルッコロの上にパルメザンチーズのサラダです。
手前はポテトフライ。ビールで研究がうまくいくように乾杯！

シーフード（左上）およびサラミとキノコ（右下）のピザです。

　昨晩は、調査プロジェクトのメンバー、J. ダラン、M氏、そして、私の3名でイタリアン・レストランにおいて、毎年恒例のミーティングを行いました。本当は、もうちょっと、早い時期に行いたかったのですが、3人の都合が合わず、調査の後になってしまいました。でも、今後の研究調査の進め方などをいろいろ話し合い、有意義な時間を過ごすことができました。ピザも美味しかった!

#グルメ #バー #レストラン