カイの家

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ういろう（外郎）

Jul

小田原で購入した「ういろう」である。「外郎」と書いて「ういろう」と読むらしい。京都の朝廷に仕えていた外郎家から600年続く老舗らしい。小豆と黒糖を買ってきた。まずは小豆を食べた。餅っとしているが、羊羹よりは甘さがしつこくなく、美味しい。

#グルメ

introduction

By hiro

我が家の黒柴カイ（海）です。2006年9月17日生まれです。2007年2月に我が家に来ました。我が家では、ずっと柴犬で海は3代目です。ギターや陶磁器のコレクションの話だけでなく、趣味のギターやガムランの演奏、身の回りで起きた出来事などについて、いろいろ書こうと思います。 塩川コレクション ：陶磁器とギター Shiokawa Lab.：研究