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Keiko Kanaiのブログ

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☆気軽に季節の食養生☆

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☆気軽に季節の食養生☆
ステイホームを利用して、本日も朝から料理に目覚めています。(大袈裟、笑)

今朝は胃腸の働きを整える
春にオススメW食材!!

「鶏肉の照り焼き」と「千切りキャベツ」

鶏肉は、お腹を温め、気を補い元気をつける。
キャベツは、胃をしっかり動かす。

どちらも春の「環境の変化」にピッタリな食材です。(^^)


*ちなみに「気」は、人体の生命活動の基本、生命エネルギーなんです。
#健康 #元気 #季節 #気軽 #薬膳 #食 #食事

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★気軽に季節の食養生★

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牡蠣と小松菜の豆乳スープ 牡蠣と小松菜の豆乳スープ
今朝は「牡蠣と小松菜の豆乳スープ」

牡蠣は血を補い、精神を安定させる食材。

4月は仕事が四半期一の忙しさの中
人の心の対応が大変な月でした。
このお休みに自身の精神安定に努めたいです。(^^)


*ちなみに血(けつ)は、 
 中医学的に全身に栄養や潤いを供給し、また精神活動にも関与しています。
#健康 #元気 #季節 #気軽 #食 #食養生

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ゆるっと食養生

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ゆるっと食養生
春は、環境の変化や物事の変化で

そわそわしたり
ざわざわしたり
イライラしたり

なんだか気持ちが落ち着かなかったりします。

中医学ではそれは「血」が足りていないと考えます。
「血」は
・全身に栄養を供給し、うるおす
・精神活動の基礎物質
を担っています。

なので「血」が不足すると
不安や不眠、眠りが浅く夢が多い
等々の症状が現れます。

そんな時は「ナツメ」がオススメ!!
「ナツメ」は血を補って精神を安定させます。
我が家では毎朝お茶にナツメを入れ
柔らかくし食べています。

おかげて穏やかに過ごせている気がします。



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                         金井 恵子
                        GCS認定コーチ
                       漢方上級スタイリスト
                        カラーセラピスト

       台湾旅行に行ったときに「食べて元気になれる食材」がこんなにもたくさんあることに影響され 
                 「漢方上級スタイリスト」の資格を取得。
       「食べて元気」「飲んで元気」をモットーに、その方々に合わせたブレンドティーを飲みながら
                  「なりたい自分」へゆるっと応援します!
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#健康 #元気 #漢方 #薬膳 #食事 #食薬 #食養生

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ゆるっと食養生

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ゆるっと食養生
春は新しいことが始まり

・疲れやすかったり
・食欲が無くなったり
・元気が無くなったり

身体の不調が出やすい季節です。
漢方では「気」(生命エネルギー)が不足しているということになります。

そんな時は「お米」がオススメ。
「お米」は「気」を補う代表食材!!
糖質制限が叫ばれる今日この頃ですが、
たくさん食べて元気をチャージすることも必要ですね。

でも太るから食べ過ぎない程度にしないとなー。汗(^^)

#健康 #元気 #漢方 #薬膳 #食事 #食薬 #食養生

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ゆるっと食養生

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ゆるっと食養生
春の色は「青(緑)」。

青(緑)を意識して食べてみて。

菜の花
タラの芽
白菜
レタス
チンゲン菜
キャベツ
ニラ

ゆるっと食養生。
#健康 #元気 #漢方 #薬膳 #食事 #食薬 #食養生

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