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Keiko Kanaiのブログ

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☆気軽に季節の食養生☆

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鶏肉とナツメのスープ 鶏肉とナツメのスープ
ステイホームを利用して、少し料理に凝っています。


今日は「鶏肉とナツメのスープ」。

ナツメは、「ナツメを使わない漢方医はいない」と言われるほど
中国では、日常的に食べられています。

栄養を体の隅々に運び
精神を安定させる「血」を補います。
「血」が不足しやすい女性にピッタリな食材です。

さっぱりしつつもコクのある
毎日飲みたくなるスープです。(^^)


*ちなみに「ナツメ」は中国食材店等で簡単に手に入ります。


─*・‥…─*・‥…─*
  金井 恵子
 GCS認定コーチ
漢方上級スタイリス
 カラーセラピスト

銀座コーチングスクール GCS認定コーチ
─*・‥…─*・‥…─*
#健康 #季節 #薬膳 #食事 #食養生

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