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Keiko Kanaiのブログ

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☆気軽に季節の食養生☆

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鶏肉とナツメのスープ 鶏肉とナツメのスープ
ステイホームを利用して、少し料理に凝っています。


今日は「鶏肉とナツメのスープ」。

ナツメは、「ナツメを使わない漢方医はいない」と言われるほど
中国では、日常的に食べられています。

栄養を体の隅々に運び
精神を安定させる「血」を補います。
「血」が不足しやすい女性にピッタリな食材です。

さっぱりしつつもコクのある
毎日飲みたくなるスープです。(^^)


*ちなみに「ナツメ」は中国食材店等で簡単に手に入ります。


─*・‥…─*・‥…─*
  金井 恵子
 GCS認定コーチ
漢方上級スタイリス
 カラーセラピスト

銀座コーチングスクール GCS認定コーチ
─*・‥…─*・‥…─*
#健康 #季節 #薬膳 #食事 #食養生

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☆気軽に季節の食養生☆

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☆気軽に季節の食養生☆
ステイホームを利用して、本日も朝から料理に目覚めています。(大袈裟、笑)

今朝は胃腸の働きを整える
春にオススメW食材!!

「鶏肉の照り焼き」と「千切りキャベツ」

鶏肉は、お腹を温め、気を補い元気をつける。
キャベツは、胃をしっかり動かす。

どちらも春の「環境の変化」にピッタリな食材です。(^^)


*ちなみに「気」は、人体の生命活動の基本、生命エネルギーなんです。
#健康 #元気 #季節 #気軽 #薬膳 #食 #食事

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★気軽に季節の食養生★

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牡蠣と小松菜の豆乳スープ 牡蠣と小松菜の豆乳スープ
今朝は「牡蠣と小松菜の豆乳スープ」

牡蠣は血を補い、精神を安定させる食材。

4月は仕事が四半期一の忙しさの中
人の心の対応が大変な月でした。
このお休みに自身の精神安定に努めたいです。(^^)


*ちなみに血(けつ)は、 
 中医学的に全身に栄養や潤いを供給し、また精神活動にも関与しています。
#健康 #元気 #季節 #気軽 #食 #食養生

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ゆるっと食養生

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ゆるっと食養生
春は、環境の変化や物事の変化で

そわそわしたり
ざわざわしたり
イライラしたり

なんだか気持ちが落ち着かなかったりします。

中医学ではそれは「血」が足りていないと考えます。
「血」は
・全身に栄養を供給し、うるおす
・精神活動の基礎物質
を担っています。

なので「血」が不足すると
不安や不眠、眠りが浅く夢が多い
等々の症状が現れます。

そんな時は「ナツメ」がオススメ!!
「ナツメ」は血を補って精神を安定させます。
我が家では毎朝お茶にナツメを入れ
柔らかくし食べています。

おかげて穏やかに過ごせている気がします。



         ・‥…─*・‥…─*・‥…─*・‥…─*・・‥…─*・‥…─*・‥…─*・‥…─*・
                         金井 恵子
                        GCS認定コーチ
                       漢方上級スタイリスト
                        カラーセラピスト

       台湾旅行に行ったときに「食べて元気になれる食材」がこんなにもたくさんあることに影響され 
                 「漢方上級スタイリスト」の資格を取得。
       「食べて元気」「飲んで元気」をモットーに、その方々に合わせたブレンドティーを飲みながら
                  「なりたい自分」へゆるっと応援します!
         ・‥…─*・‥…─*・‥…─*・‥…─*・・‥…─*・‥…─*・‥…─*・‥…─*・
#健康 #元気 #漢方 #薬膳 #食事 #食薬 #食養生

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ゆるっと食養生

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ゆるっと食養生
春は新しいことが始まり

・疲れやすかったり
・食欲が無くなったり
・元気が無くなったり

身体の不調が出やすい季節です。
漢方では「気」(生命エネルギー)が不足しているということになります。

そんな時は「お米」がオススメ。
「お米」は「気」を補う代表食材!!
糖質制限が叫ばれる今日この頃ですが、
たくさん食べて元気をチャージすることも必要ですね。

でも太るから食べ過ぎない程度にしないとなー。汗(^^)

#健康 #元気 #漢方 #薬膳 #食事 #食薬 #食養生

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ゆるっと食養生

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ゆるっと食養生
春の色は「青(緑)」。

青(緑)を意識して食べてみて。

菜の花
タラの芽
白菜
レタス
チンゲン菜
キャベツ
ニラ

ゆるっと食養生。
#健康 #元気 #漢方 #薬膳 #食事 #食薬 #食養生

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コロナ渦に巻き込まれ・・・。~差し迫った「終了」の二文字②~

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誇りを持って従事していた仕事が、コロナ渦に巻き込まれ、まさかの契約終了。
今に至る軌跡を記録しています。


2020年4月末ごろ

3か月早く入社した同僚と電話で話すことがあり

その時に

「まみーには言っておくね。」

「な、な、なに!??」

「私、辞めることになったの。」

「な、な、なんで、こんな時に!??」

「実はね・・・。
まだ言っちゃだめと言われてるんだけど
無期になれる話、無くなったんだって。
それで延長できないから3年満了の7月で終わりなんだって。」


えーーーーーーーー!???
なにそれーーーーーー!???


衝撃的でした。
私が、私たちが、こんなにスタッフさんのために奔走している裏では

こんな結末が進んでいたなんて。。

その日の夜の食卓は
いつもあーだこーだと今日あったおもしろエピソードを「すべらない話」風に息子におもしろおかしく話しているのに
突然シーーーーンお葬式状態。


なんかあったのかよ!??
なんで何も話さないんだよ!!


と、さすがの息子も心配顔。


なんか今日は話したくない気分なんだーーーー。


考えに考え
その日の夜、私はうちのユニットで一番偉いマネージャーに
明日あることを直談判すると心に決めました。

それは。。。


つづく
#コロナ #コーチング #契約社員 #契約終了 #派遣会社 #派遣切 #派遣社員

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コロナ渦に巻き込まれ・・・。~差し迫った「終了」の二文字~

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誇りを持って従事していた仕事が、コロナ渦に巻き込まれ、まさかの契約終了。
今に至る軌跡を記録しています。

第10話目。

認定試験で忙しく、すっかりしばらくさぼってしまいました・・・。汗
また今日から記録の再開です。



2020年2月末くらいから社内では徐々に

・出社禁止
・訪問禁止
・会食禁止

となり始め

そして運命の緊急事態宣言
2020年4月8日で完全ロックダウン!!
すべて全面禁止です!!

毎日自宅で

派遣スタッフさんの

・時差出勤になった人の確認

やら

・在宅勤務になる際の契約追加の覚書の回収

やら

・家でやってもらう仕事がない人の自宅待機の確認

やら

・その場合の休業補償の交渉


各担当が担当している先の状況をすべて把握しなくてはならず
本当に本当に目まぐるしい日々でした。

ずっとクライアントさんと電話してる



スタッフの契約書と睨めっこ。

合間にスタッフさん達が混乱していないか、どんな気持ちでいるかの確認電話をしたり

あっという間の1か月でした。

そんなことに振り回されていたので
自分がどうなるかなんて考える暇もありませんでした。


ただもちろん
契約終了になってしまうスタッフさんが多かったのは言うまでもありません。


それでも「終了」の二文字が私に差し迫っていたなんて
まったく気が付いていない私だったのでした。


つづく

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コロナ渦に巻き込まれ・・・。~ものすごい達成感!!~

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誇りを持って従事していた仕事が、コロナ渦に巻き込まれ、まさかの契約終了。
今に至る軌跡を記録しています。

これで9話目です。(長っっ)


そして2020.02.28全契約がなんらかの形で着地しました。

この同一労働同一賃金の交渉は
ツライこともたくさんありましたが

なんだかんだとクライアントさんと色々なお話しができ
関係がより深まったなー
と感じました。

やはり直接のコミュニケーションというのはとても重要!!


そしてもう一つ嬉しいことがありました!

この交渉をするにあたって
社内ではチーム制をとり
全交渉をより早く着地させたチーム上位1〜3位が
表彰されることになっていました。

私たちのチームは

な、な、なんと

社内15チーム中「3位」を獲得しました!!!


長い長い交渉生活でしたが、最後の最後に嬉しい報告。


ものすごい達成感っっっ!!!


この歳になってこんなに達成感を味わえるなんて嬉しいことこの上なし。

投げ出さなくてよかった。
逃げ出さなくてよかった。

色々な気持ちがしばらくの間
心の中に渦巻いていたのを今でも忘れることはありません。


ですが、そんな興奮状態の中、コロナの脅威はすぐそこまでやってきていました。

終わったらみんなで打上げしようねー!!
と、チームで励まし合って頑張っていましたが

打上げどころではなくなってしまいました。

そして運命の第一波、緊急事態宣言の発令です。


つづく

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コロナ渦に巻き込まれ・・・。〜良いこともあればツライことも〜

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誇りを持って従事していた仕事が、コロナ渦に巻き込まれ、まさかの契約終了。
今に至る軌跡を記録しています。

シリーズで記録しているこの話も8話目になります。


2020年もいよいよスタートです!!

2019年12月末くらいから、なにやら中国で新種のウイルスで死者が出ていたり。。
不穏な空気が漂い始めていました。。

そんなことは物ともせず
明るくなんとかなるっしょ精神で
数えきれないクライアントさんからの塩対応にもへこたれず
たくさんのクライアントさんとたくさんのお話しをしました。

長いお付き合いのクライアントさんもたくさんいるので
なんだかんだと徐々に納得していただけ
ご了承いただけるところも増えてきました。

丁寧に、丁寧に対応していると
人って優しくなるものだなー
と感じた2回目の瞬間です。

ただやはりそんな中でもこのタイミングで終了になってしまうスタッフさんは
何人かいました。


○○さん(スタッフさん)には本当に申し訳ないけど、
やはりうちはもうこれ以上時給アップできないんだ。


というところもあれば


○○さんに非がある訳ではなく、
私の力不足で上の了承を得られなかった。
契約終了で本当に申し訳ないです。


というところもあれば


時給アップとかの問題ではないの。
仕事を社員で回すことになっちゃったの。
本当に申し訳ない。


と、謝罪の言葉はさまざま。


弊社としてはそれはそれで納得せざるを得ないのですが、

この契約終了をスタッフさんへお伝えする時の

悲しさ

苦しさ

やるせなさ

は、今でも忘れられません。


みんな頑張っているんです!!

楽しくやり甲斐をもって働いてくれていたスタッフさん。

ツライ環境の中でも
それでも、いつかは何かいいことがあると思って頑張ってくれていたスタッフさん。

色々な思いをずっとフォローして知っているので
とにかく申し訳ない気持ちでいっぱいになります。

派遣スタッフさんの契約終了の第一波は今思い返せば
2020.02にあったかもしれません。。


つづく

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