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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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『陸奥 八仙 ISARIBI 特別純米 生原酒』

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『陸奥 八仙 ISARIBI ... 『陸奥 八仙 ISARIBI ... 汲み上げ豆腐 汲み上げ豆腐

太平洋に浮かぶ漁船の漁火、ブルーに白い漁火がとても素敵です。

陸奥八仙のある八戸は、水揚げ高日本一のイカの町です。

そのイカ釣り船の漁火が幻想的にラベルに映えるこのISARIBIは、

「地元で獲れる魚介類に合うお酒」をコンセプトに、 料理と合う日本酒として造られました。


  『陸奥 八仙 ISARIBI 特別純米 生原酒』 八戸酒造  青森県八戸市

      原料米:華吹雪  精米歩合:60%  日本酒度:+7  酸度:2.1


#グルメ #バー #レストラン

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ペガサス
Commented by ペガサス
Posted at 2013-05-01 12:14

陸奥八仙は青森の名酒、新世代日本酒ですね。種米の華吹雪や華想いなどの名前も良いですね。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2013-05-04 05:01

八仙は好きな酒です。
酒米もいろんな種類があります。
その地域に適した酒米で醸す酒は、その地域独特の雰囲気があり、
それらを思い浮かべながら飲む酒もロマンがあって良いものですね^^

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