神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

『薩州　正宗　純米　生貯蔵酒』　薩摩金山蔵（株）　　（鹿児島県いちき串木野市） 精米歩合70%の国産米を地元・冠岳（かんむりだけ）の伏流水で仕込み。
米のふくよかな香りと、ふくらみのあるきれいな味わい。
九州産の酒造好適米・五百万石を原料米に、霊峰冠嶽の伏流水で仕込み、モロミをつくります。
発酵を終えたもろみを杜氏の手で丁寧に絞り、ねかせて、ろ過させると生酒が出来上がりました。