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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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城下かれい！

Apr
16
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城下かれい！ 城下かれい！ 城下かれい！ 城下かれい！ 城下かれい！ 城下かれい！

大分は日出のブランド魚です！ （by：赤ダルマ）

日出のお城（暘谷城）の前の海で取れるのでこの名前が！

この海域は海水と沸き上がる真水が混ざりあって良質の植物プランクトンが、
魚にはとても良いプランクトンで、美味しい城下かれいが育ちます♪

★これからが旬、この20日に「城下かれい祭」が！ 一足お先にいただきました♪

★旬の時期はフグより美味しいです♪


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