竹の子のカルパッチョ！
May
18
これは美味しいです！ （by：月のしずく）
いまが旬の竹の子、色んな種類の竹の子がこの時期出てきます。
その竹の子を使ってカルパッチョにした料理！
シャキシャキ感と上品な味がまた新鮮なタケノコ料理に変身です♪
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